Mixology Tuesday
Der Countdown läuft – die letzte Woche des Jahres 2022. Darauf und auf das neue ‘2023’ darf man ruhig mal anstoßen, u.B. mit dem …
“Cheerfully”
bester Maker’s Mark Whisky zusammen mit etwas Dry Curacao und Vanillesirup, dazu frische Minze und Limettensaft und mit Peychaud’s und Angostura Bitters abgerundet und dann mit Champagner gefizzt
“Ein Träumchen!”
Wir sind diese Woche Dienstag bis Freitag ab 19:00 Uhr für euch da.
: Uhr geöffeUnsere Öffnungszeiten über die Festtage
24-26.12.2022 – Weihnachts-Ruhetage
27 – 30.12.2022 – ab 19:00 Uhr geöffnet
31.12.2022 & 01.01.2023 – Ruhetage
02.01 – 06.01.2023 – ab 19:00 Uhr geöffnet
07.01.2023 – 15:30 – 17:00 Uhr Champagner-Empfang – Abends geschlossen (Eigene Weihnachtsfeier ; – )
Teeling Thursday
Leckere Teeling Drinks mit Gastbarkeeper Frederick Kilian
Donnerstag 04.01.2023 ab 19:00 Uhr
First Come First Serve
Elfer Raus
Champagner-Empfang: Wir haben 11 Flaschen für euch am Start unter anderem eine Jeroboam und zwei Magnum, dazu noch etwas Fingerfood.
Kommt vorbei und stöst mit uns auf das 11Jährige an.
Samstag 07.01.2023 – 15:30 – 17:00 Uhr
First Come First Serve
Linus Langsamer Abschied
Die letzte Schicht unseres Barchefs Linus Bühler, bevor er in die eigene Selbstständigkeit mit dem Zimmerservice geht.
Seid dabei und genießt kreative leckere Drinks-
Donnerstag 12.01.2023 – ab 19:00 Uhr
First Come First Serve
Ihr habt noch kein Weihnachtsgeschenk, oder seid untzdrieden mit bem jetzigen?
Euer Liebste/r trinkt gerne Gin, bzw. wird es dann tun.
Dann haben wir doch das richtige für euch zum verschenken.
Unseren Illuminati Gin
Nach C.I.D. Rezeptur hergestellt mit 23 Botanicals und soliden 46 % vol überzeugt er nicht nur mit Kräutertönen in der Nase, frische durch verschiedene Zitrussorten und Frucht durch dreierlei Kirschen, sondern auch Komplexität und langen Nachhall – 32,00 € UVP
Wenn man ihn sich selbst schenkt ist man übrigens ein Connaisseur 
Diesen Sonntag den 04.12.2022 wird wieder einmal das ende der Prohibition zelebriert bei uns im KofferRaum.
So kommet zu Special Drinks, spielt am Black Jack Tisch und als Highlight:
Zwei tolle Burlesque Shows von der Bezaubernden Chi Chi Bouvet
Der Klassiker – Auch wir im KofferRaum erklären das „Noble Experiment“ ‚mal wieder‘ für gescheitert und zelebrieren den Repeal Day (wurde auch mal wieder Zeit )
Den Tag, an dem die Prohibition in den Vereinigten Staaten für beendet erklärt wurde
…das bedeutete, man durfte wieder genießen!
So genießt bei uns eine kreative, schöne Specialdrinks Karte inspiriert aus den 20er und 30er Jahren gepaart mit der Musik von Duke Ellington bis Louis Armstrong.
Dazu servieren wir leckere Fingerfood-Sandwiches für den kleinen Hunger.
Wer den entsprechenden Dresscode beherzigt bekommt von uns einen Begrüßungsdrink ausgeschenkt.
Als besonderes Highlight haben wir eine Burlesque Tanz Darbietung von außerdem für das Spielerherz einen Black Jack Tisch mit dem charismatischen Monsieur Jacques, sowie weitere kleine Überraschungen.
Also nicht verpassen und ab in den KofferRaum.
Datum: Sonntag der 04.12.2022
Beginn: 19:00 Uhr
First come frst serve
Autorin Ann-Kathrin Wasle gibt 4 Lesungen wir die passenden Drinks dazu
Sonntag 20.11.2022 17:30 Uhr – Only Reservation
45,00 €
Band 1: Bittersüßer Nachtschatten
Finsbury Platinum Gin / Creme de Violette / Campari / Carpano Antica Formula / Chili-Zucker-Coating / Grapefruit-Zeste
Band 2: Weißer Stechapfel
Apfel-Brand / Chartreuse Verte / Amaretto / frischer Limettensaft / Verbena-Espuma / Blüten on Top
Band 3: Tollkraut
Scheibel Premium Kirsch / Revolte Rum / Blue Curacao / Zitruswasser / Scarborough Bitters / Tonic Water / Orangenzeste mit Herz ausgestochen
Band 4: Mandragora
Maker‘s Mark Apfel Infusion Whisky / Rotwein-Sirup / Aceto Balsamico / Peychauds & Angostura Bitter / Gold Pulver / Limettenzeste
Gin Tasting
Mit Heiko Hoos
Erlebt bei uns im Culinary Institude of Drinking eine kleine Gin-Reise mit 5 Gins, sowie Welcome Drink und abschließender kreativer Gin-Cocktail. Geleitet von Heiko Hoos (Hoos Gin) und Roman Koffer.
Am Donnerstag den 10.11.2022 ab 18:00 Uhr
Bitte um Reservierung, da limitierte Platzanzahl
Tasting-Preis: 42,00 €
Liebe Gäste,
wir haben in der Woche vom Montag den 10.10 bis Donnerstag den 13.10.2022 einen kleinen Betriebsurlaub.
Unter anderem besuchen wir den Bar-Convent in Berlin, vielleicht bringen wir etwas mit
Ab Freitag den 14.10.2022 sind wir wieder für euch am Brett um leckere Drinks zu mixen.
Wir freuen uns auf euch – euer KofferRaum Team
Passend zur Jahreszeit haben wir wieder kreative Burger, die wir für euch auf den Grill packen. Kommet und genießt einen der leckeren Burger.
Am Samstag den 22.10.2022 ab 18:00 Uhr
Mc Duck
Entenbrust-Hack-Patty / Cognac-Speck-Jam / Karamellisierte Äpfel / Roquefort / Wildkräutersalat
Bambi Whopper
Reh-Hack-Patty / Cranberry-BBQ Soße / Portwein-Schalotten / Haselnuss-Crunch / Feldsalat
Kein Jäger, dafür Sammler (Vegi)
Waldpilz-Maronen-Patty / Walnuß-Mayonnaise / Blaubeer-Schalotten / Roquefort / Wildkräutersalat