Continental Sour 2.0

Mixology Monday

So langsam kehrt der Herbst ein, da haben wir für den Anfang was Solides, den …

“Continental Sour 2.0”

 ContinentalSour20

Guter Makers Mark zusammen mit Famous Grouse Smoky Black Whisky, Ahornsirup, frischer Zitronensaft , Eiweiß, etwas Portwein und Hawaii-Salz

yammi!

Betriebsurlaub

von Montag den 07.10 bis Sonntag den 13.10.2019 sind wir in einem kleinen Betriebsurlaub.

Unter anderem wie jedes Jahr auf der Barmesse in Berlin und etwas Erholung vor der Winterzeit.

Ab Montag den 14.10.2019 sind wir wieder wie gewohnt für euch da, am Shaker und Rührglas.

Lychicious

Mixology Monday

Bevor der Herbst losgeht, lassen wir nochmal was sommerliches ins Glas, den …

“Lychicious”

 Lychicious01

Bester Havana Club 7 anos zusammen mit Kwaih-Feh Lychi-Likör, dazu Honig-Ingwer-Sirup, etwas Vanille und frischer Limettensaft

spicy & fresh!

Blue Water

Mixology Monday

Mit gewisser Ironie passend zur Wasser-Problematik haben wir diese Woche den …

“Blue Water”

 BlueWater01

Toller Roku Gin, mit Blue Curacao (Fancy), Schladerer Maraschino, dezent Vanillesirup, ein wenig Reiswein-Essig, abgerundet mit Boston Bitters und natürlich einer Garnele

surprisingly!

Pazifik Times

Mixology Monday

Bei bestem Wetter schippern wir im Pazifik umher und nehmen auf der Cocktail-Terrasse Platz , um sozusagen die Seele baumeln zu lassen.

“Pazifik Times”

 PazifikTimes01

Guter Bonpland Rum zusammen mit Smith & Cross, dazu John Woo Tropical-Likör, Hibiskus-Grenadine, frischer Limettensaft und mit Angostura Bitter abgerundet

aromatisch lecker!

Honey

Mixology Monday

Von einer Comic-Figur zur nächsten. Der Tasmanische Teufel wirbelt diese Woche herum und kredenzt uns den …

“Honey”

 Honey01

Bester Tricorne Rum zusammen mit Delicana Cachaça, etwas Drambuie, Leatherwood.Honey.Cordial, abgerundet mit New England Bitters und etwas Orangen-Abrieb

einfach süffig lecker!

Der gestiefelte Kater

Mixology Monday

Tollkühn und heldenhaft flanieren wir bei Sonnenschein durch den Argentinischen Wald. Da springt jemand vor mit einer Antonio Banderas Stimme, der …

“Der gestiefelte Kater”

 PusswithBoots

Guter Katzen Gin mit Pussanga Fruchtlikör, etwas Fernet Branca, frischem Limettensaft und Salbei, sowie Sunny Lemon – Schaum und Chilli-fäden on top

ya ya yammi!

Delicat

Mixology Monday

In Brasilien gibt es Profifußballer und … Richtig – bestes Zuckerrohr! Frisch gepresst und destilliert hat man die Basis für den …

“Delicat”

 Delicat01

bester Delicana Silver Cachaça mit Scheibels Weinberg-Pfirsich,  Faradai Schwarztee-Spirit, etwas frischem Limettensaft, sowie Angostura Bitter, einem Zucker-Coating und frittiertem Thymian on top

aromatisch und gut!

Lima Sour

Mixology Monday

Oft gibt es einen Ort wo sich Frucht und Frische treffen. Bei uns ist es in dem Fall der Cocktail-Shaker. Raus kam der …

“Lima Sour”

 LimaSour01

genialer Barsol Pisco mit Mangosirup, einer Prise Pfeffer, frischem Limettensaft Eiweiß?, dann noch etwas Kräuterlikör gefloated und Ringelblüten

nice & tasty!

 

 

 

 

 

 

 

 

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superlecker!

Maduro No.II

Mixology Monday

Wenn sich zwei Basis-Spirituosen in einem Drink treffen, fragt man sich, wer den Geschmack regiert. Natürlich Beide mit den anderen Zutaten zusammen, ist ja Genießen und keine Politik

“Maduro No.II”

 MaduroNoII01

guter Jose Cuervo Silver Tequila zusammen mit Botucal Mantuano Rum, dazu Belsazar Red  Wermut, hausgemachter Kaffee-Sirup, sowie frischer Limetten- und Orangensaft, abgerundet mit Orinoco Bitter

superlecker!

Es sind nur noch wenige Plätze für das Grill & Chill frei – zugreifen!