Winterletti

Mixology Wednesday

Weiter soll man Zuhause bleiben (Setzen wir ja um) – bei den Temperaturen ziehen mich ja keine zehn Pferde raus. Aber um Grundnahrungsmittel zu kaufen kann man sich schonmal Fury schnappen. Galopiert schnell mal bei der Bar seines Vertrauens vorbei und holt sich den …

“Winterletti”

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Guter Finsbury Platinum Gin, mit etwas Schladerer Maraschino, Hausgemachtem Apfel-Cordial, dezent Portwein, einem Mandel-Kakao-Coating und wer möchte smoked noch mit Lorbeer

leckeeer (mit drei ‘e’ am Schluss!)

Bestellung Mittwoch – Samstag bis 15:00 Uhr per Mail oder PM bei Facebook

http://derkofferraum.de/wp-content/uploads/2020/11/BottleService01.pdf

Selbstabholung zwischen 17:00 und 18:00 Uhr.

New Season

Happy New Year and and a Wonderful New Season!

Diese Woche wird der KofferRaum stolze 9 Jahre und beginnen die 10te Staffel. Leider wird es noch etwas dauern, bis wir euch wieder als Gäste begrüßen dürfen – Geduld meine Lieben!

Solange sind wir sozusagen Flaschenkinder ;-)

Diese Woche noch einmal mit dem …

“Take a Look”

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bester Illuminati Gin zusammen mit Veritas Rum, etwas Sunny-Lemon Sirup und frischem Limettensaft, sowie Minze und Creole Bitters – Kann man Daheim auch mit Champagner fizzen wie beim Old Cuban

lecker schmecker!

Bestellung diese Woche Freitag und Samstag bis 15:00 Uhr per Mail oder PM bei Facebook.

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Selbstabholung zwischen 17:00 und 18:00 Uhr.

Take a Look

Mixology Monday

Diese Woche ist wie immer prädestiniert einen Blick auf dieses Jahr zu werfen und auch einen auf das kommende.  Naja, ich seh erstmal einen Drink, also passt schon ;-)

“Take a Look”

TakeaLook01

bester Illuminati Gin zusammen mit Veritas Rum, etwas Sunny-Lemon Sirup und frischem Limettensaft, sowie Minze und Creole Bitters – Kann man Daheim auch mit Champagner fizzen wie beim Old Cuban

lecker schmecker!

Bestellung diese Woche Montag bis Mittwoch bis 15:00 Uhr per Mail oder PM bei Facebook

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Selbstabholung zwischen 17:00 und 18:00 Uhr.

Bottle-Service

Wir sagten ja ‘Make it Right’ weil es sich anfühlt wie ‘Like Prohibition’ oder halt ‘Dodgeball Carré’ mäßig, also doch lieber ‘Last Christmas’ – heißt nächste Woche wären alle 4 Specials mit am Start. Und  an welchen Tagen?

Montag 21.12 – Mittwoch 23.12

Und die Woche darauf Montag 28.12 – Mittwoch 30.12.2020

Bestellung  bis 15:00 Uhr per Mail, PM bei Facebook oder Instagram.

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Selbstabholung zwischen 17:00 und 18:00 Uhr.

Lieferung Woche  wegen Logistischen Gründen nur auf Anfrage

Last Christmas

Mixology Wednesday

Ein Schelm wer denkt, das der Grinch (formt mit den Händen gern eine Raute) es dieses Jahr schafft uns Weihnachten zu stehlen. Denn Drinks zum Abholen sind ja  weiter konform mit den Reglementarien. Trotzdem kann man sich Wham anhören und denken …

“Last Christmas”

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guter Havana Club 7 Jahre zusammen mit Yellowstone Bourbon, etwas Galliano lÄAutentico, Mancino Chinato Wermut, abgerundet mit Bogarth’s Bitter sowie Muskatnuss und Zimt on top

Frohlockend!

Bestellung (Mittwochs bis Samstags) bis 15:00 Uhr per Mail, PM bei Facebook oder Instagram.

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Selbstabholung zwischen 17:00 und 18:00 Uhr.

Lieferung Woche  wegen Logistischen Gründen nur auf Anfrage

Dodgeball Carré

Mixology Wednesday

Voll auf die Nüsse! Mehr braucht man diese Woche nicht sagen ;-)

“Dodgeball Carré”

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bester H by Hine Cognac zusammen mit Scheibel Edles Fass Nussler, dazu Carpano Antica Wermut, etwas Drambuie und mit Angostura Cocoa Bitters und Peychauds abgerundet

verboten lecker!

Bestellung (Mittwochs bis Samstags) bis 15:00 Uhr per Mail, PM bei Facebook oder Instagram.

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Selbstabholung zwischen 17:00 und 18:00 Uhr.

Lieferung Woche  wegen Logistischen Gründen nur auf Anfrage

Like Prohibition

Mixology Wednesday

Frechheit! Das erste mal, dass wir im KofferRaum keinen Repeal Day mit euch zusammen zelebrieren können. Immerhin gibt’s die Drinks für zu Hause, fühlt sich dennoch an wie …

“Like Prohibition”

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bester Woodford Reserve Rye Whisky zusammen mit Pussanga, etwas Belsazar Red Wermut, Hibiskus-Cordial und Winter Bitters

verboten lecker!

Bestellung (Mittwochs bis Samstags) bis 15:00 Uhr per Mail, PM bei Facebook oder Instagram.

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Selbstabholung zwischen 17:00 und 18:00 Uhr.

Lieferung Woche  wegen Logistischen Gründen nur auf Anfrage

Winter Burger Grillen ToGo

Wir haben ja zu und bieten den Bottle Service für Daheim an.

Diesen Samstag den 28.11.2020 zwischen 17:00 und 19:00 Uhr noch etwas mehr. Und zwar winterliche leckere Burger zum mitnehmen, mit einer vorbestellten Flasche, einem Highball oder zum alleine genießen.

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Wenn Ihr schon Hunger bekommen habt und euch sicher seid, was es sein darf meldet euch gerne wegen der ungefähren Abholzeit, das nicht alle auf einmal dastehen. Denn gegrillt und zubereitet wird frisch!

Burger Menu

Happy Burger (is coming) – 9,00 €

Pulled Dear, Morchel-Sherry-Creme, Waldbeeren-Zwiebel-Confit, Feldsalat dezent mit Sanddorn

Big Santa King  – 9,00 €

Rinder-Hack-Patty Winterlich gewürzt, Bergkäse, Speck-Glühwein-Ketchup, Röstzwiebeln, Feldsalat

Wichtelburger ( Vegi) – 7,50 €

Maronen-Waldpilz-Patty,  Walnuß-Camenbert-Creme, Portwein-Schalotten, Tomaten-Wildkräutersalat

Make it Right (not ‘Light’)

Mixology Wednesday

Jetzt ist es doch an der Zeit etwas Weihnachtliches Feeling ins Glas, bzw. in die Flasche zu zaubern. Der Lockdown (mit weiter hohen Zahlen, nicht so tolle, oder?) wird ja leider im Dezember weiterdauern, deswegen heißt es diese Woche …

“Make it Rught (not ‘Light’)”

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Guter Makers Mark Whisky teilweise mit Peanuts infusioniert, dazu Hausgemachter Kaminfeuer-Likör, Carpano Antica Wermut und Orangensaft, fürs Glas ein Karamell-Gewürz-Coating

Aromatisch yammi!

Bestellung (Mittwochs bis Samstags) bis 15:00 Uhr per Mail, PM bei Facebook oder Instagram.

http://derkofferraum.de/wp-content/uploads/2020/11/BottleService01.pdf

Selbstabholung zwischen 17:00 und 18:00 Uhr.

Lieferung Woche  wegen Logistischen Gründen nur auf Anfrage

Reduced Calories Sour

Mixology Wednesday

Aus der ‘Lockdown Light’ Reihe, sparen wir ja mit Sahne, Fett oder Kalorien, wenn wir z.B. Honig benutzen. An Geschmack wird dennoch nicht gespart, beim …

“Reduced Calories Sour”

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Bester Famous Grouse Smoky Black Whisky zusammen mit Scheibels Moor-Birne, Waldhonig, frischer Zitronensaft und Pimento Bitters

mmh lecker!

Bestellung (Mittwochs bis Samstags) bis 15:00 Uhr per Mail, PM bei Facebook oder Instagram.

http://derkofferraum.de/wp-content/uploads/2020/11/BottleService01.pdf

Selbstabholung zwischen 17:00 und 18:00 Uhr.

Lieferung Woche  wegen Logistischen Gründen nur auf Anfrage