Monthly Archives: November 2020

Like Prohibition

Mixology Wednesday

Frechheit! Das erste mal, dass wir im KofferRaum keinen Repeal Day mit euch zusammen zelebrieren können. Immerhin gibt’s die Drinks für zu Hause, fühlt sich dennoch an wie …

“Like Prohibition”

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bester Woodford Reserve Rye Whisky zusammen mit Pussanga, etwas Belsazar Red Wermut, Hibiskus-Cordial und Winter Bitters

verboten lecker!

Bestellung (Mittwochs bis Samstags) bis 15:00 Uhr per Mail, PM bei Facebook oder Instagram.

http://derkofferraum.de/wp-content/uploads/2020/11/BottleService01.pdf

Selbstabholung zwischen 17:00 und 18:00 Uhr.

Lieferung Woche  wegen Logistischen Gründen nur auf Anfrage

Winter Burger Grillen ToGo

Wir haben ja zu und bieten den Bottle Service für Daheim an.

Diesen Samstag den 28.11.2020 zwischen 17:00 und 19:00 Uhr noch etwas mehr. Und zwar winterliche leckere Burger zum mitnehmen, mit einer vorbestellten Flasche, einem Highball oder zum alleine genießen.

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Wenn Ihr schon Hunger bekommen habt und euch sicher seid, was es sein darf meldet euch gerne wegen der ungefähren Abholzeit, das nicht alle auf einmal dastehen. Denn gegrillt und zubereitet wird frisch!

Burger Menu

Happy Burger (is coming) – 9,00 €

Pulled Dear, Morchel-Sherry-Creme, Waldbeeren-Zwiebel-Confit, Feldsalat dezent mit Sanddorn

Big Santa King  – 9,00 €

Rinder-Hack-Patty Winterlich gewürzt, Bergkäse, Speck-Glühwein-Ketchup, Röstzwiebeln, Feldsalat

Wichtelburger ( Vegi) – 7,50 €

Maronen-Waldpilz-Patty,  Walnuß-Camenbert-Creme, Portwein-Schalotten, Tomaten-Wildkräutersalat

Make it Right (not ‘Light’)

Mixology Wednesday

Jetzt ist es doch an der Zeit etwas Weihnachtliches Feeling ins Glas, bzw. in die Flasche zu zaubern. Der Lockdown (mit weiter hohen Zahlen, nicht so tolle, oder?) wird ja leider im Dezember weiterdauern, deswegen heißt es diese Woche …

“Make it Rught (not ‘Light’)”

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Guter Makers Mark Whisky teilweise mit Peanuts infusioniert, dazu Hausgemachter Kaminfeuer-Likör, Carpano Antica Wermut und Orangensaft, fürs Glas ein Karamell-Gewürz-Coating

Aromatisch yammi!

Bestellung (Mittwochs bis Samstags) bis 15:00 Uhr per Mail, PM bei Facebook oder Instagram.

http://derkofferraum.de/wp-content/uploads/2020/11/BottleService01.pdf

Selbstabholung zwischen 17:00 und 18:00 Uhr.

Lieferung Woche  wegen Logistischen Gründen nur auf Anfrage

Reduced Calories Sour

Mixology Wednesday

Aus der ‘Lockdown Light’ Reihe, sparen wir ja mit Sahne, Fett oder Kalorien, wenn wir z.B. Honig benutzen. An Geschmack wird dennoch nicht gespart, beim …

“Reduced Calories Sour”

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Bester Famous Grouse Smoky Black Whisky zusammen mit Scheibels Moor-Birne, Waldhonig, frischer Zitronensaft und Pimento Bitters

mmh lecker!

Bestellung (Mittwochs bis Samstags) bis 15:00 Uhr per Mail, PM bei Facebook oder Instagram.

http://derkofferraum.de/wp-content/uploads/2020/11/BottleService01.pdf

Selbstabholung zwischen 17:00 und 18:00 Uhr.

Lieferung Woche  wegen Logistischen Gründen nur auf Anfrage

Autumn Colada Delight

Mixology Wednesday

Diese Woche mixen wir euch einen Klassiker, mit dezentem herbstlichen Touch, aber “Light” ;-) , ach nein, es ist ein …

“Autumn Colada DeLight”

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Guter Veritas Rum mit etwas Wildkirsche, dazu Ananaspüree, frischer Limettensaft, ‘fettarmes’ Kokoswasser und FeeBrother Aromatic Bitters

so delightful!

Bestellung (Mittwochs bis Samstags) bis 15:00 Uhr per Mail, PM bei Facebook oder Instagram.

http://derkofferraum.de/wp-content/uploads/2020/11/BottleService01.pdf

Selbstabholung zwischen 17:00 und 18:00 Uhr.

Lieferung Woche  wegen Logistischen Gründen nur auf Anfrage

Illuminati Gin

Wer alle Gins aus dem Markt um die Ecke schon durch hat und auch Online nicht weiter kommt, haben wir ja noch einen. Einige kennen Ihn vielleicht schon andere lernen ihn kennen, den …

“Illuminati Gin”

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Ein Gin der die Erleuchtung bringt, nach der wir doch immer streben.

Er besticht durch ein gelungenes vielschichtiges Aromenprofil, mit schönem Wacholder und Gewürztönen in der Nase, verspielte Früchte mit Kirsche und Zitrus sowie cremiger Schmelz durch Nüsse. Man beachte außerdem die leuchtende Farbe und den langen Nachhall.

Bei uns zu erwerben zu den Borrle-Service Abholzeiten(Mittwoch bis Samstag zwischen 17:00 – 18:00 Uhr) – 46% vol – 0,5 l – 32,00 €

Weekend Special

Unsere Empfehlung zum Wochenende:

“Cognac Sour Light”

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Bester H by Hine Cognac zusammen mit einem Weintraubenpüree, dazu etwas D.O.M. Bénédictiné und Hausgemachtes Lime Cordial, abgerundet mit Apfel-Thymian-Bitters

mmh lecjer!

Bestellung (Mittwochs bis Samstags) bis 15:00 Uhr per Mail, PM bei Facebook oder Instagram.

Selbstabholung zwischen 17:00 und 18:00 Uhr.

Lieferung diese Woche erstmmal wegen Logistischen Gründen nur auf Anfrage

Bottle Service

Mixology Wednesday

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Noch ist die Flasche leer, aber wir füllen sie wieder für euch mit etwas leckerem!

Eine ausgewählte Anzahl von Drinks frisch zubereitet für euch in die Flasche gepackt.

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Bestellung (Mittwochs bis Samstags) bis 15:00 Uhr per Mail, PM bei Facebook oder Instagram.

Selbstabholung zwischen 17:00 und 18:00 Uhr.

Lieferung diese Woche erstmmal wegen Logistischen Gründen nur auf Anfrage und ohne Gewähr.

Lockdown Light

Liebe Gäste,

wir haben wegen Behördlichen Auflagen, dem Lockdown Light für die nächsten 4 Wochen geschlossen.

Wir halten euch auf dem laufenden und bitten um Verständnis und bleibt Gesund!

Euer KofferRaum Team