Monthly Archives: April 2018

Quizqueya

Mixology Tuesday

Genau wie einst Columbus segelten wir mit der KofferRaum Yacht über den Atlantik. Angekommen in Indien, nein halt Hispaniola haben wir schon einen sommerlichen Wochendrink entdeckt

“Quizqueya”

 

Quizqueya02

leckerer Havana Club 7 anos Rum zusammen mit Gran Duque d’Alba Brandy, dazu Kokosblütendicksaft, frischer Orangen- und Grapefruitsaft, mit Aromatic Leaf Essenz abgerundet und Minzkopf sowie Carribbean Jerk on top

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exquisito!

Teaser – Mai Tai Wochen

Breaking News:

Nächste Woche starten wir erst am Dienstag mit dem Mixology Tuesday Wochendrink (wird lecker, nicht verpassen) und viel Spaß, da wir Montags auf einer Barmesse sind.

Und freut ihr euch schon, ab nächsten Freitag ist unsere Cocktail-Terrasse fertig hergerichtet für euch.

Und im Mai heißt es?

Richtig Mai Tai Wochen im KofferRaum!

Unter anderem mit dem Cocos-Mai Tai – yeah!

CocosMaiTai01

Seaside

Mixology Monday

Von Irland noch mal zurück nach Edinburgh, dann ab in die See und was springt uns entgegen, eine Riesengarnele, wow

“Seaside”

Seaside01

guter Edinburgh Seaside Gin zusammen mit etwas Nomad Outland Whisky, dazu Vanille-Piment-Cordial, abgerundet mit Amontillado Sherry und Olive-Bitters – und natürlich eine Garnele

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ultra yammi!

(Die Meerjungfrau war nur fürs Foto ;- )

 

 

Mr. James

Mixology Monday

Der Frühling bahnt sich endlich an. Überall grünt es so langsam. Da braucht man einen frischen Drink, wie den

“Mr. James”

 MrJames01

superber Jameson Whisky zusammen mit Amaretto, dezent mit Lavendel-Honig gesüßt, frischer Zitronensaft, abgerundet mit Grapefruit-Bitters und mit Mandelmilch leicht geklärt – noch ein Minzkopf und Kamilleblüten on top

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verdammt lecker!

Eastern Promises

Mixology Monday

Philosophische Frage: Was war zuerst da, das Ei oder der Hase? Oder gar die Henne? Auf jeden Fall die Woche der

“Eastern Promises”

 

EasternPromises01

famoser Auchentoshan Three Wood Whisky zusammen mit Pimms Cup No.1, dazu Mozart Dry Schokoladenbrand, etwas Lime-Cordial, ein Earl Grey Orangen-Tee und für die Cremigkeit Eiweiß – mit Portwein-Float  und geriebener Tonkabohne

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einfach yammi!