Category Archives: Mixology Monday

Perfect Pear

Mixology Monday

Beim Spaziergang wehten die Blätter um Wind und dank Newton’s Schwerkraft langsam auf die Erde. Dass reife und leckere Fallobst tat das selbige, doch eines kommt für euch ins Glas, die …

“Perfect Pear”

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bester Scheibel Premium Birne, zusammen mit Veritas Rum, dazu Noilly Prat Ambre Wermut, etwas Vanille-Piment-Cordial und Grauburgunder-Thymian-Reduktion

mmh yam mmh!

Wir sind Montag bis Samstags ab 19:00 Uhr für euch da mit aktualisierter Karte!

Golden Autumn

Mixology Monday

Auch wenn die Sonne scheint wird es frischer und der Herbst hält Einzug. Aber es sieht nach einem Goldenen aus, dann freuen wir uns auf eine Farbenpraht und die Woche auf den …

“Golden Autumn”

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guter Havana Club Especial mit etwas Belsazar Red Wermut, dazu Orangen-Rosmarinsirup, ein wenig Limette und Jerry Thomas Bitters zur Abrundung

Prädikat lecker!

Wir sind Montag bis Samstags ab 19:00 Uhr für euch da mit aktualisierter Karte!

Roklet

Mixology Monday

Jetzt hatten wir die letzten Wochen genug rumgemacht, also wird es Zeit für etwas Abwechslung in Form des …

“Roklet”

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bester Roku Gin zusammen mit Hausgemachtem Ingwer Cordial, etwas Sakura-Wermut, Teapot Bitters und Yuzu Sake – dazu ein Garnelenspieß

ultrayammi!

Wir sind Montag bis Samstags ab 19:00 Uhr für euch da!

Info: Vom Montag den 04.10 bis Sonntag den 10.10.2021 haben wir einen Betriebsurlaub.

Pimeapple & Coconut

Mixology Tuesday

Eine weitere unterschätzte Spirituose aus Südamerika, den Pisco, vermixen wir wie immer gekonnt mit Rum zu einem Geschmackserlebnis.

“Pineapple & Coconut”

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guter Barsol Pisco trifft auf Remedy Pineapple Rum, dazu Salted Karamell-Sirup, Kokosp+ree, frischer Limettensaft und Angostura Bitter

lecker schmecker!

Wir sind Montag bis Samstags ab 19:00 Uhr für euch da!

Exotic Sour

Mixology Monday

Von Rum zu Cachaca ist es nur ein kleiner Schritt bzw. steht diese weitere Zuckerrohr-Delikatesse direkt daneben im Regal. Also wird es Zeit für einen …

“Exotic Sour”

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bester Delicana 44 Cachaca mit Exotic Fruit Püree, etwas Rohrzucker, frischem Limettensadt, sowie geriebene Muskatnuss und Limettenabrieb

deliziös!

Wir sind Montag bis Samstags ab 19:00 Uhr für euch da!

Bella Ruma

Mixology Monday

Die Rum Wortspiele gehen weiter (mmh Rum). Ach wie ist das schön auf der Cocktail Terrasse zu verweilen und genießt einen …

“Bella Ruma”

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guter CdI Tricorne Rum mit Créme de Violette, Italicus Bergamotlikör, frischem Limettensaft und  Cedratine on top gesprüht

floral sensation!

Wir sind Montag bis Samstags ab 19:00 Uhr für euch da!

Honey Rummy

Mixology Tuesday

Rummig geht es diese Woche weiter, mit unerhörter minzfrishe und Honig mischt sich ins Spiel ein, beim …

“Honey Rummy”

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bester Havana Club 3 mit etwas Appleton 12 y.o. Rum, dazu dry Curacao, ein Honig-Minz-Sirup, frischer Limettensaft und abgerundet mit Angostura Bitter und Rosmarinsalz

fresh and nice!

Wir sind Montag bis Samstags ab 19:00 Uhr für euch da!

Wer auf auf Rum-Exkursion gehen möchte, am Donnerstag den 09.09.2021 sind noch Plätze beim Rum-Tasting frei.

Rummertime

Mixology Monday

Wenn gefühlt der Sommer in manchen Momenten wie der Post in der falschen Zeitzone ist, trinken wir halt rum mit dem …

“Rummertime”

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bester Havana Club 7 mit Trois Riviere Rum, dazu etwas CapCorse Rouge, Blutorangenpüree, dezent Mandelsirup und frischer Limettensaft

Rumtastic!

Wir sind Montag bis Samstags ab 19:00 Uhr für euch da!

BarrelBerry

Mixology Monday

Frozen Fruits war lecker, was kann man noch so mit Früchten machen? Vielleicht stecken wir sie mit Rum in ein Fass und präsentieren euch diese Woche den …

“BarrelBerry”

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guter Veritas Rum zusammen mit der Premium Plus Himbeere von Scheibel, dazu Anna Famosa Apero, etwaas Vanille-Piment-Cordial und Sexy Bitter

ultrayammi!

Wir sind Montag bis Samstags ab 19:00 Uhr für euch da!

Obacht: Es sind noch Plätze beim Grill & Chill am Sonntag den 22.08 frei!

Frozen Fruits

Mixology Monday

Sommer und Urlaub, da heißt es wegfliegen, z.B. nach Barbados. Aber unsere Cocktail-Terrasse ist ja auch nice für den Genuss eines …

“Frozen Fruits”

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bester Gosling Black Seal Rum, mit etwas Scheibel Kirsch, dazu Campari, Hibiskus-Grenadine und frischer Limettensaft

fruchtig lecker!

Wir sind Montag bis Samstags ab 19:00 Uhr für euch da!