Unsere Philosophie

„Ich habe einen ganz einfachen Geschmack, ich bin immer mit dem Besten zufrieden.“ Oscar Wilde oder doch Hemingway?

border:0;” allowfullscreen=”” aria-hidden=”false” tabindex=”0″>

Unser Ziel ist es, Euch nicht nur die berüchtigten Klassiker, sondern auch die neuesten Kreationen der Cocktail-Welt zu kredenzen. Deshalb ist unser Anspruch an die Qualität der Zutaten und die Auswahl unserer Spirituosen, Weine und Biere sehr hoch. Wir unterstreichen das mit frischen Säften und hausgemachten Sirups und Likören jenseits des Gewöhnlichen.

Nach dem Blick in die Karte wird manch einer die gesiebte Ananas a.k.a. Piña Colada oder den Eistee aus Long Island vermissen: gewisse Cocktails gehören einfach in das selbstverständliche Repertoire und indem wir diese nicht in die Karte schreiben, haben wir umso mehr Platz für den abgefahrenen Stoff, den Ihr nur im Kofferraum bekommt.

Dieser Punkt wird unterstrichen durch hausgemachte Zutaten, die unseren individuellen Charakter betonen.

Roman Koffer

philosophie300x410