Monthly Archives: April 2015

Almondo

Mixology Monday

fruchtig geht es diese Woche weiter mit dem

“Almondo”

Almondo01

bester Havana Club Especial trifft auf einen Mandel aromatisierten Abuelo Rum aus Panama, dazu ein Mandel Orangen-Eis von Häagen-Dazs, etwas hausgemachtes Lime-Cordial und Island Fruit Essence

-

sowas von lecker aber auch!

Wenn die Sonne scheint auf unserer Terrasse zum genießen!

World Cocktail Day – Caribbean Inspiration

WCD03
Am 13.05.1806 wurde der Cocktail das erste mal erwähnt sowie auch definiert und seit kurzem der Tag als World Cocktail Day zelebriert.
Bietet sich perfekt an um in den Sommer zu starten.
Das Thema klassische Cocktails aber einfach mal Karibisch inspiriert mit Special-Drinks-Menu – Deliziös!
Und passend dazu leckere Gerichte vom Grill wie Surf & Turf mit Garnelen-Hühnchen Spieß kredenzt von keinem geringeren als Patrick Schuster von Gastro-Guerilla – Lecker!
a2465962a34a5b975168a99c17df087e
Kommt vorbei zum Sommerstart!

Am Mittwoch, dem 13.Mai ab 18:00 heißt es World Cocktail Day – Caribbean Inspiration
Datum: 13.05.2015
Beginn: 18:00 Uhr
First come first serve!

Fruity Mojito

Mixology Monday

zu so einem Drink braucht man nicht viel sagen, der Name ist Programm

“Fruity Mojito”

FruityMojito01

bester Havana Club Rum, der mit Orangen Papaya-Kaktusfeige aromatisiert wurde trifft auf einen Feigenlikör, dann frische handgezupfte Minze und Limettensaft dazu, etwas Süße und Soda und die Party geht ab im Glas

-

erfrischend fruchtig, yammi!

ab heute ist unser Mojito Garden geöffnet, summer is coming!

Terrasse01

Paloma No.II

Mixology Monday

kommt eine Taube geflogen, ein perfekter Drink bei den steigenden Temperaturen, eine

“Paloma No.II”

PalomaNoII01

diesmal haben wir San Cosme Mezcal mit Kirschblütentee aromatisiert, dann ab in den Tonkrug, ein spritzer Grapefruitsaft und eine Limettenzeste dazu und etwas Meersalz – Szechuanpfeffer on top – fertig mit Paloma-Grapefruitlimonade aufgefüllt

-

verdammt lecker!

En Monterrey

Mixology Monday

von den Südstaaten nach Mexiko, wurde ja auch mal wieder Zeit, diese Woche dann

“En Monterrey”

EnMonterrey01

bester Sierra Milenario Reposado Tequila verbindet sich mit Grand Marnier, dazu etwas Agavendicksaft und frischer Limettensaft und sozusagen gewürzt mit Rosmarin und getrockneter Chilli

-

Delikat , erfrischend Spicy!