Monthly Archives: October 2014

Something Wicca

Mixology Monday

passend zum dieswöchigen Samhain Fest haben wir eine Kräuterbetonten Drink

“Something Wicca”

SW02

Beefeater Gin der mit Fenchel aromatisiert wurde trifft auf ein klein wenig hausgemachtes Limetten-Cordial, dazu etwas Noilly Prat Wermut, eine Prise Ricard und Dandelion & Burdock Bitters für den Feinschliff

- Aromatisch etwas Herbal und leicht erfrischend, wenn nicht gar Gesund!

Loco Mexiko

Mixology Monday

diesmal haben wir uns durch ein Mexikanisches Nationalgericht inspirieren lassen,

schon fast verrückt ;-)

“Loco Mexiko”

LM01

Bester Sierra Milenario Reposado Tequila trifft auf Agaven-Schokosirup, dazu getrocknete Chillis, etwas Limetten & Orangensaft und mit Xocolatl Mole Bitters abgerundet, oben drauf noch Beef Jerky gepackt, die auch mit dem Schokosirup karamellisiert wurde

- verdammt lecker!

After the Storm

Mixology Monday

vor Mexiko sind wir nun an Land gekommen

“After the Storm”

sozusagen

AtS01

 und es treffen sich San Cosme Mezcal mit Elijah Craig Bourbon Whiskey, dazu etwas Süße mit Agavensirup, abgerundet mit den Dead Rabbit Orinoco Bitters und Zitronenzeste – sehr lecker!

Betriebsferien

Mixology Monday

Liebe Gäste, wir haben von Heute Montag den 06.10.2014 bis Donnerstag den 09.10.2014 wegen kurzen Betriebsferien geschlossen.

Ab Freitag den 10.10.2014 sind wir wieder ab 19:00 Uhr gewöhnt für sie da.

Herzlichst Ihr KofferRaum Team.