Author Archives: Roman Koffer

Southern Sour

Mixology Monday

Vom Shrimps-Kutter geht es wieder aufs Festland. Bei bestem Sonnenschein, wie in den Südstaaten sich einen schönen Drink gönnen, den …

“Southern Sour”

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bester Woodford Reserve Bourbon Whisky mit etwas Noilly Prat Rouge, dazu Vanillesirup, frischer Zitronensaft, Mais und Pimento Bitters

smooth & lecker!

Bubba Gump’s Shrimps Lemonade

Mixology Monday

Meine Mama sagte immer, das Leben ist wie eine Schachtel Pralinen – man weiß nie was man als nächstes bekommt. Nach erfolgreichem Fang bei stürmischer See, haben wir für euch die …

“Bubba Gump’s Shrimps Lemonade”

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guter Maker’s Mark Whisky in Verbindung mit Pacto Navio Rum, etwas Noilly Prat Ambre, Hausgemachtes Gump-Cordial, Peychaud Bitter, Soda, dezent Spice und Shrimps Spieß

ultra-yammi!

Und nehmt euch gerne ein wenig Zeit um beim Falstaff Bar-Voting mitzumachen. Danke Euch!

https://barvoting.falstaff.de/startseite/

Culinary Grilling

Culinary Grilling

Culinary Grill

Der Kofferraum – Cuinary Institute of Drinking – ist bekannt für herausragende Cocktail Spezialitäten und möchte euch, mal wieder, mit deliziösen Speisen vom Grill überraschen.

Das gesamte Kofferraum Team freut sich euch am:

Samstag 13.07.2019 – Beginn 19:00 Uhr

auf der Cocktail- Terrasse begrüßen zu dürfen.

First come first serve – wer zuerst kommt, isst zuerst. ;-)

Rondo Smash

Mixology Monday

Diese Woche bleiben wir der Minze treu und hold, egal ob Ihr Tequila oder Rum trinken wollt. Am besten beides, so soll es sein, und wir schenken euch ein, den …

“Rondo Smash”

 

RondoSmash

bester Jose Cuervo Silver Tequila zusammen mit Tricorne Rum, Agavendicksaft,   frische Minze und Limettensaft, sowie dezent Schalotte

sehr lecker!

Fresh Mojo

Mixology Monday

Eigentlich wollten wir für euch Blumen pflücken; doch Minze zupfen macht auch Freude – so kredenzen wir euch den …

“Fresh Mojo”

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guter Havanna Club 3 anos, zusammen mit Barbancourt Rum, etwas Limettensirup, frische Minze und Limettensaft; t.b.t. Creole Bitter, sowie Soda

erfrischend yammi!

Daiquiri No. P

Mixology Monday

Everybody travelled a long way to be here. Cause they / you have only one Bar to make you this drink …

“Daiquiri No. P”

DaiquiriNoP

 bester Banks 5 Island Rum zusammen mit etwas Mandarin Napoleon, Orangensirup, frischem Limettensaft und grüner Paprika, sowie Gewürzrand

so fresh – excited!

Mr. Potatoe

Mixology Monday

Wenn die Sonne scheint und die Vögel zwitschern, wird es Zeit sich einen Drink auf der Cocktail-Terrasse zu gönnen. Wie z.B. den …

“Mr. Potatoe”

MePotatoe

 

guter Havana Club 7 anos Rum mit Carpano Antica Wermut, dazu Süßkartoffel-Püree, frischer Orangen- und Limettensaft und mit Hellfire Shrubb abgerundet.

superyammi!

Caribean Venus

Mixology Monday

Die Karibik im Sommer verspricht einem ein schönes Feeling. Das Meer hat auch viel zu bieten, wie diese Woche den …

“Caribean Venus”

CaribbeanVenus

bester Havana Club Especial zusammen mit Tricorne Rum, dazu Cap Corse Quinquine Blanc, ein Hausgemachtes Muschel-Salbei Sirup, frischer Limettensaft und Peychaud Bitter

schmeckt nach mehr!

Last Summer

V

Mixology Monday

Jetzt wo die Sonne scheint und es endlich wärmer wird, erinnert  man(n) sich  an “Last Summer I give you my heart”. So denn …

“Last Summer”

Last Summer

 

guter Veritas Rum zusammen mit Chartreuse Verte und Schladerer Maraschino, dazu frischer Limettensaft, Kirschtomate  und Rosmarin

mmh Rum und Chartreuse!

BBQ Mai Tai

Mixology Monday

Alle guten Dinge sind drei. Bei uns deswegen der vierte Streich bei den Mai Tai Wochen, der …

“BBQ Mai Tai”

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 bester Appleton 12 y.o. Rum zusammen mit einem Clarin der Rauchnoten hat, dazu Amaretto, Dry Curacao, Steakhouse Soße, frischer Limettensaft und Angostura Bitter

herzhaft deliziös!