Author Archives: Roman Koffer

Herbal Fruiter

Mixology Monday

Wie heißt es so schön? Komme se rein, dann könne se rausschauen, denn es sieht so langsam Richtung Frühling aus.

“Herbal Fruiter”

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bester Finsbury Platinum Gin zusammen mit einem Orangen-Salbei-Likör, etwas Drambuie, frischem Zitronensaft, Peychauds Bitter, sowie einem Apfel-Matscha-Espuma und Kräutersalz

“Yam Yammi!”

Wir sind diese Woche Montag bis Samstag ab 19:00 Uhr für euch da.

RyeNut

Mixology Monday

“You wanna get nuts? Let’s get nuts!” – sagte einst Batman. Auch wenn wir nicht Batman sind, heißt es …

“RyeNut”

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guter Woodford Rye Whiskey zusammen mit Safran Gin und Römischer Haselnuss, dazu Belsazar Red Wermut und Jerry Thomas Bitter

“Hazeltastic!”

Wir sind diese Woche Montag bis Samstag ab 19:00 Uhr für euch da.

Magic Mush

Mixology Monday

Unglaublich, aber wahr, es hieß tatsächlich schon einmal, dass ein Hauch von Feenstaub im der Luft liegt, quasi ein …

“Magic Mush”

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bester Maker’s Mark Whisky mit etwas Mancino Wermut, Waldpilz-Sirup, Scarborough & Orange Bitters sowie Laphroiag Float

“Ein Träumchen!”

Wir sind diese Woche Montag bis Samstag ab 19:00 Uhr für euch da.

CherrySpruce

Mixology Monday

Der Schwarzwald ist bekannt für seine Früchte und logischerweise für die Bäume, wie u.B. die Fichte, kombinieren wir es mal ….

“Cherry-Spruce”

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guter Scheibel Premium Kirsch zusammen mit etwas Glenfiddich 12 y.o., dazu Fichtennadel-Likör, dezent Maraschino, frischer Zitronensaft und FeeFoam

“Smooth & Tasty!”

Wir sind diese Woche Montag bis Samstag ab 19:00 Uhr für euch da.

 

Dark Martini al

Mixology Monday

Nachts sind alle Katzen grau heißt es. Aber wie sieht es dnn mit martini Cocktails aus? Zu der Jahreszeit gibt es schon mal den …

“Dark Martini al”

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bester Sipsmith Gin mit Arpanao Antica Wermut, etwas Creme de Cacao, dezent Kräuter-Cordial und Orange Flower Water sowie Olive-Bitters

“Intense Flavors!”

Wir sind diese Woche Montag bis Samstag ab 19:00 Uhr für euch da.

The Woodmaster

Mixology Tuesday

Einst gab es mal den The Dram in the Woods – Was ist aus ihm geworden, wurde oft gefragt – auf jeden Fall nun der Nachfolger …

“The Woodmaster”

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guter Slane Whiskey zusammen mit Smoky Blended Scotch, dazu Drambuie, DOM Bénßedictine und Eichenrindensirup sowie Waldmeister-Bitter

“Superlecker!”

Darauf hat Patrick gewartet ;- )

Wir sind diese Woche Dienstag bis Samstag ab 19:00 Uhr für euch da.

Big Cinema

Mixology Tuesday

Man ist sich teilweise unschlüssig, ist es eine Telenovela? Eine Daily Soap? Oder doch ein KofferRaum Cinematic Universe? 12 Jahre diese Woche, also …

“Big Cinema!”

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bester Illuminati Gin zusammen mit Noilly Prat Ambre, dazu Salted-Karamell-Mandel-Sirup, frischer Limettensaft, Peychauds Bitter, Popcorn Espuma und geriebene Muskatnuss

“Großes Kino, großer Geschmack!”

Wir sind diese Woche Dienstag bis Samstag ab 19:00 Uhr für euch da.

The Grape Gatsby

Mixology Wednesday

The Final Days of the Year! –  Jetzt noch einmal im KofferRaum celebrieren – mit was wohl, dem …

“The Grape Gatsby!”

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guter Hine Cognac zusammen mit  Pyrat XO Rum, etwas Orangenlikör, Grapefruit-Cardamom-Cordial, Creaole Bitter und Lanson Black Label Champagner

“Cheerio!”

Wir sind diese Woche Mittwoch bis Samstag ab 19:00 Uhr für euch da.

Öffnungszeiten

Unsere Öffnungszeiten über die Festtage

24-26.12.2023  – Weihnachts-Ruhetage

27 – 30.12.2023 – ab 19:00 Uhr geöffnet

31.12.2023 & 01.01.2024 – Silvester / Neujahr – Ruhetage

Ab 02.01.2024 regulär ab 19:00 Uhr geöffnet

Illuminati Gin

Unschlüssig ob Ihr das richtige Weihnachzsgeschenk gekauft habt, oder einfach noch ne schöne Flasche Gin für die Festtage=

Dann haben wir doch das richtige für euch.

Unseren Illuminati Gin

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Nach C.I.D. Rezeptur hergestellt mit 23 Botanicals und soliden 46 % vol überzeugt er nicht nur mit Kräutertönen in der Nase, frische durch verschiedene Zitrussorten und Frucht durch dreierlei Kirschen, sondern auch Komplexität und langen Nachhall – 32,00 € UVP (Nur im KofferRaum ;- )