Mixology Monday
locker flockig flanieren wir dem Frühling entgegen, passend dazu eine Negroni Variante
“The Dandy”
Elijah Craig Whisky trifft auf Carpano Antica Formula Wermut, dazu Campari, der mit Ristretto aromatisiert wurde und abgerundet mit Spiced Cherry Bitters
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Einfach nur lecker schmecker!
Mixology Monday
in New York ist ja so manches ein bißchen freaky, so auch der dieswöchige Drink, der
“Hot Dog Sour”
vereint Bakon Vodka zusammen mit Makers Mark Whisky und einem Senf-Honig Sirup, dazu ein wenig Zitronensaft und Celery-Bitters, oben drauf passend ein Röstzwiebelespuma.
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Aromatischer Sour, mal was anderes eben, und man hat noch das Gefühl satt zu werden 
Mixology Monday
in den Südstaaten angekommen ist auch schon bestes Wetter, bei uns ja fast. Einstimmen auf den Frühling kann man sich auf Jeden Fall schon mal mit der
“Scarlett O’Hara”
Rittenhouse Rye Whisky trifft auf Byrrh einen französischen Weinaperitif, dazu gesellt sich unser hausgemachtes Hibiskus-Cordial und etwas Dead Rabbit Orinoco Bitters. Den Glasrand noch mit Gewürz-Zucker versehen und fertig zum Genießen.
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Fruchtig, leicht süßlich mit dezentem herbem Touch!
Mixology Monday
bestes Wetter um in See zu stechen, und am besten auch noch mit einem passenden Drink, und so haben wir diese Woche den
“Sir Alfred’s Navy Punch”
Alfred Lambs Navy Rum (daher der Name, also sozusagen von seinen Eltern trifft auf etwas Vanillesirup in Verbindung mit getrockneter Chilli und Chestnut Bitters, dann Limetten- und Orangensaft dazu fertig ist der Punch
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Schön aromatisch leicht säuerlich und einfach nur yam yam!
Mixology Monday
von den Highlands mit der Postkutsche in Cambridgeshire angekommen, kehren wir ein zu einem
“Bell Inn Martini”
Eine außergewöhnliche Komposition aus Beefeater London Dry Gin der mit Stilton Käse aromatisiert wurde (kein Witz), dann etwas Noilly Prat Wermut und Kina l’Avion d’Or dazu und perfekt abgerundet mit Apfel-Thymian- sowie Schoko Bitters. Dazu Wermut Oliven und auch ein klein wenig Stilton.
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Food Pairing at its best – Outstanding & a must try!