Monthly Archives: September 2018

Black Gold

Mixology Monday

Diese Woche servieren wir euch zu Sonnenschein auf der Cocktail-Terrasse einen schönen Tiki Drink, den

“Black Gold”

BlackGold01

bester Don Papa Rum zusammen mit Plantation Fiji Rum (also doppelt Rum), dazu etwas Belsazar Red, ein Orangen-Palmzucker-Sirup sowie frischer Limettensaft und Teapot Bitters

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ultrayammi!

Liquid Umami

Mixology Monday

Asiatisch inspiriert geht es weiter. Einflüsse von See und Land einfach mal zusammen abgeshaked

“Liquid Umami”

LiquidUmami01 guter Revolte Rum trifft sich mit Nikka Whisky, dazu ein Hausgemachtes Algen-Cordial, Lillet Blanc und Aphrodite Bitter, ein Guaven-Espuma on top sowie auf dieses etwas Sesam und Sojasoße

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fresh, fruity & Tangy!

Aim a Mojo

Mixology Monday

Aimé Bonpland hatte bei all seinen Reisen Entscheidungen zu treffen. Zieh ich mir jetzt bei dem Wetter eine Übergangsjacke an, oder trinke ich erstmal einen Mojito? – Wir kennen die Antwort …

“Aim a Mojo”

 

AimaMojo01

toller Bonpland Claire Rum trifft auf Japanischen Roku Gin, dazu ein Hausgemachtes Yuzu-Galgant-Sirup, frische Minze und Limettensaft und Ingwerlimonade

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erfrischend lecker!