Monthly Archives: July 2018

Red Seal Smash

Mixology Monday

Was für eine Hitze – Da braucht man am besten eine Abkühlung, oder eine leckere Erfrischung, gönnen wir uns mal letzteres, den

“Red Seal Smash”

 

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bester Maker’s Mark Bourbon zusammen mit ein wenig Maraschino, dazu Vanillesirup, frische Minze und Zitronensaft sowie Peychaud’s Bitter

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erfrischend yammi!

Baya Encanto

Mixology Monday

Weiter geht die sommerliche Reise, vorbei am Rio Grande durch blühende Landschaften mit bestem Wetter, bietet sich ja geradezu etwas süffiges an wie der

“Baya Encanto”

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bester Maker’s Mark Bourbon der mit Himbeertee aromatisiert wurde zusammen mit Jose Cuervo Tradicional Tequila, etwas Agaven-Schokosirup, frischer Limettensaft und zur Abrundung Montenaro Wermut sowie Scarborough Bitters

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lecker Schmecker!

Taco Time

Mixology Monday

Das Wetter lädt Mittags erstmal ein Siesta im Schatten zu machen, und Abends dann auf unsere Cocktail-Terrasse zu it’s

“Taco Time”

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superber Jose Cuervo Tequila der mit Mais infusioniert wurde, dazu etwas Bakon Vodka und Túnel de Mallorca Dry, sowie Agavensirup und frischer Limettensaft und leicht mit Chilli gewürzt

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herzhaft yammi!

Mérida

Mixology Monday

Ein kleiner Sommerspaziergang später und wir sind schon auf der Yucatan Halbinsel angelangt und finden allerlei Schätze wie den

“Mérida”

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genialer Jose Cuervo Tradicional Silver Tequila zusammen mit etwas Créme de Cassis, dazu Hausgemachtes Grapefruit-Cardamom-Cordial, Xocolatl Mole Bitters und ein Pekannuss-Salzrand

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arriba gusto!

Capulus Fructum

Mixology Monday

Die kleine Karibikrundfahrt geht weiter, bis hinein in den Golf von Venzuela, da gönnen wir uns mal eine etwas andere Kaffeepause, den

“Capulus Fructum”

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bester Botucal Mantuano zusammen mit Merlet Cognac Cafe Likör, etwas Mangosirup, frischer Limettensaft und Orinoco Bitter und on top Zitronen-Melissen Espuma mit einer Prise Pfeffer

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super yammi!