Monthly Archives: November 2013

Twelve Mile Limit

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Mixology Monday

ein schöner Drink aus der Prohibitionszeit

“Twelve Mile Limit”

zwölf Meilen musste man auf der See hinaus fahren, und war dann frei vom Alkoholverbot und konnte sich einen Drink gönnen.

Einen, bei dem im richtigen Verhältniss Havana Club 3 anos zusammen gepaart wird mit Carlos I Brandy und Rittenhouse Rye Whisky, gesüßt durch hausgemachtes Grenadine und dazu frischer Zitronensaft sowie eine Zitronenzeste – fertig war ein leckerer Sour!

Und nächste Woche endet die Prohibitionszeit -

Donnerstag 05.12.2013 Repeal Day!

Kommt vorbei!

 

Precious

Precious

Mixology Monday

diese Woche mit

dem “Precious”

Scheibel Edles Fass Nussler verbindet sich mit Maker’s Mark Whisky, etwas Süßung durch Mandelsirup, abgerundet mit Tawny Port und frischem Orangensaft und ein paar Tropfen Mozart Schokobitter

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 fertig ist dieses Edle Getränk für besten Genuss!

Badischer BirnenFizz

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Mixology Monday

diese Woche mit einem Klassiker der Schwarzwald-BarBrigade

der “Badischer BirnenFizz”

ist eine schöne Fizz-Variante mit Scheibel Premium Williamsbrand, gesüßt durch Vanillesirup, frischer Zitronensaft, dazu Eiweiß und etwas Sahne, abgerundet mit T.B.T. Jerry-Thomas-Bitters und natürlich einem Splash Soda – cremig, fruchtig – erfrischend!

Autumn Mai Tai

AutumnMaiTai01Mixology Monday

der Herbst ist da und bringt uns den “Autumn Mai Tai” mit.

Eine runde Sache mit Havana CLub 7 anos, etwas Mandelsirup, dazu hausgemachter Chimney Fire Likör, frischer Limetten- und Orangensaft, abgerundet mit Plum- sowie Jerry-Thomas-Bitters – Aromatisch Lecker!