Jan’s Farewell

Trinkt euch durch Jan’s Abschied.

Jan geht, aber wohin? Er wird es euch an dem Tag erzählen. Und deswegen kredenzt er euch noch ein paar letzte leckere Drinks!

Reservierungen gerne auf Anfrage.

Am Donnerstag den 30.04.2026 ab 19:00 Uhr

JanCarsten01

Und zuvor:

Frühlings Burger Grillen

Samstag den 25.04.2026 ab 18:00 Uhr

Sichert euch noch einen Platz auf der Cocktail-Terrasse

Feeling Fine

Mixology Monday

Die Sonne lacht uns tagsüber schon an. Noch ein paar Grad wärmer und es passt dann für die Cocktail-Terrasse Abends. Bis dahin heißt es …

“Feeling Fine”

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guter GinSul Laranjal zusammen mit einem Rum-Portwein-Blend, dazu etwas Spiced Rum, Cranberry-Nektar, Lime-Cordial und Black Lemon Bitters

“Lecker Schmecker!”

Wir sind diese Woche Montag bis Samstag ab 19:00 Uhr für euch da.

Frühlings Burger Grillen

Der Frühling kommt und der Klassiker ist gesetzt.

Notiert euch den Tag, den das wird wieder ein kulinarisches Highlight ;- )

Reservierungen gerne auf Anfrage.

Am Samstag den 25.04.2026 ab 18:00 Uhr

Frühlingsburger2026

Und hier dürfen wir euch die Burger vorstellen, die es zu kredenzen gibt:

Mc Spain 2026 Ed.

Rinderhack mit Manchego-Patty / Chorizo-Creme / karamellisierte rote Zwiebel und Paprika / ger. Pinienkerne / mar. Rucola / Focaccia Bun

Italian King

Kalbshack-Patty / Basilikum-Pesto / Mortadella / Ochsenherz-Tomate / Parmaschinken / mar. Rucola / Focaccia-Bun

Greece Whopper

Aubergine-Zucchini-Patty / Tzaziki / ger. Walnüsse / Reis / mar. Junger Spinat / Focaccia Bun

Limono

Mixology Monday

Die Uhren stehen schonmal auf Sommer, noch ein paar Details und unsere Cocktail-Terrasse ist auch für euch da. Darauf erstmal einen …

“Limono”

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bester GinSul zusammen mit Limoncello, dazu etwas Pfirsichsirup frischer Zitronensaft, FeeFoam und Olive Bitters

“Yam Yammi!”

Wir sind diese Woche Montag bis Samstag ab 19:00 Uhr für euch da.

Frühlings Burger Grillen

Der Frühling kommt und der Klassiker ist gesetzt.

Frühlingsburger2026

So haben wir wieder passend zur Jahreszeit Mediterran angehauchte kreative Burger, die wir für euch auf den Grill packen. Notiert euch den Tag und seid gespannt, wenn wir euch Die leckeren Burger nächste Woche vorstellen.

Reservierungen gerne auf Anfrage.

Am Samstag den 25.04.2026 ab 18:00 Uhr

Herbal Potatoe

Mixology Monday

Mediterran und lustigerweise mit einem weiteren Sour Twist geht es die Woche weiter. Brandy Sour mal anders sozusagen:

“Herbal Potatoe”

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guter Carlos I Brandy zusammen mit etwas ThreeStar Kartoffelchip Infusion, dazu ein Wein-Kräutersirup, frischer Zitronen – und Orangensaft

“Ein Schmankerl!”

Wir sind diese Woche Montag bis Samstag ab 19:00 Uhr für euch da.

 

Italiano

Mixology Monday

Mit Verbena letzte Woche, waren wir praktisch in den Alpen, da liegt doch ein Italienisches Schema nahe für jetzigen Drink:

“Italiano”

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bester Bagots Whiskey zusammen mit einem Oliven-Gin, dazu Tomatensirup, frischer Zitronensaft und Kartreuse-Espuma in top

“Gustoso!”

Wir sind diese Woche Montag bis Samstag ab 19:00 Uhr für euch da.

Verbena Sour

Mixology Monday

Wir stimmen uns weiter auf den Frühling ein und haben da etwas leckeres für euch, einfacher Name, viel Geschmack, der …

“Verbena Sour”

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guter Malecon 3 y.o. Rum zusammen mit Hoos Lapsang Gin, dazu Noilly Prat Dry Wermut, Orangen-Verbenen-Sirup und frischer Zitronensaft

“Deliziös!”

Wir sind diese Woche Montag bis Samstag ab 19:00 Uhr für euch da.

RedFresher

Mixology Monday

Anfang März – Tagsüber strahlt euch die Sonne an. Abends macht es dann dieser Drink:

“RedFresher”

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bester Antiguo Plata Tequila zusammen mit Hibiskus-Likör, Pussanga, Himbeersirup und frischem Limettensaft

“Erfrischend Yammi!”

Wir sind diese Woche Montag bis Samstag ab 19:00 Uhr für euch da.

SpringTime

Mixology Monday

Auch wenn es gelegentlich regnet und Kalendarisch noch dauert hat man doch ein wenig Frühlingsanzeichen, also nehmen wir das für einen Drink.

“SpringTime”

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guter C.I.D. Dry Gin zusammen mit Kartreuse, Bergamot Likör, frischer Minze und Zitronensaft, Scarborough Bitter und Soda

“Erfrischend Lecker!”

Wir sind diese Woche Montag bis Samstag ab 19:00 Uhr für euch da.