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Kartreuse

In unserem aktuellen Wochendrink ist als Zutat Kartreuse zu lesen, aber was ist das überhauot?

Einige kennen Charteuse – ein Kräuterlikör aus Frankreich von den Karthäuser Mönchen gebraut. Hat in unseren Kreisen auch einen Kultstatus, da er verdammt gut ist. Aber leider schwieriger von der Verfügbarkeit und der Preis steigt weiter in hähere Regionen.

Die Lösung Idee war, kann mab da was machen, wie eine eugene Version des Ganzen? Aber natürlich kann man. Felix Kaltenthaler, von der gleichnamigen destillerie, nam sich dieser Aufgabe, die wir ihm stellten an. Und so können wir mit Stolz unseren Kräuterlikör, den wir auf dem Namen “Kartreuse” tauften präsentieren.

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Natürlich ist er leicht anders, aber verdammt nah dran am Original, und das ohne das wir einen der Mönche kidnappen mussten (die haben ja eh ihr Schweigegelübde; – )

Der Kartreuse zeichnet sich durch vielschichtige Kräutertöne aus gepaart mit einer schönen Frische, die sich perfekt zum Mixen wie auch kaltgerührt anbietet. Die 55 % Vol geben Ihm die passende Substanz.

Wenn Ihr Lust habt, auch bei uns in der 0,5 l Flasche zu erhalten für zuhause.

Ruhetag

Liebe Gäste

heute haben wir geschlossen um die Akkus wieder aufzuladen.

Wir sind ab Morgen Dienstag den 11.09,2024 wieder für euch da.

Euer KofferRaum Team

Guest Shift

Noch ein weiteres Special bzw. Schmankerl haben wir für euch:

Eine Gastschicht bei uns von Martin Frick.

MartinFrick02

Ein cooler,  toller Bartender, der euch Drinks mit Gin Sul und Manifest kredenzen wird.

Am Donnerstag den 12.09.2024 ab 19:00 Uhr

Wir freuen uns auf euch!

 

 

Tequila Tasting

Sommerzeit ist Tequila-Zeit.

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Knud Reiss führt euch in die Welt der Agave. Erlebt Tequila aus der Arte NOM Linie, von verschiedenen Master Destillateuren, die euch geschmacklich zeigen, was diese Spirituose kann, fernab von dem mit dem Hut. Hört die Geschichte, die Herstellung und Tastet zusammen die verschiedenen Tequilas und auch etwas Mezcal.

Es wird ein Welcome Drink gereicht und 5 Tequila / Mezcal Qualitäten verkostet mit ein klein wenig Finger-Food.

Am Donnerstag den 19.09.2024 ab 18:00 Uhr

Bitte um Reservierung, da limitierte Platzanzahl

Tasting-Preis: 50,00 €

Save the Date

Nicht verpassen!

Medi Mare Burger Mayhem

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Am Samstag den 07.09.2024 ab 18:00 Uhr

(Reservierungen an dem Tag zwischen 18:00  und 19:30 Uhr.)

Mc Junto Tapas

Rinderhack–Chorizo Patty / Manchego / Aprikosen-Paprika-Creme / geröstete Pinienkerne / Petersilien-salat / Focaccia-Bun

Anti Pasti Whopper (Vegi / Vegan ohne Mozzarella)

Zucchini-Aubergien-Brokkoli- Patty / Basilikum-Tomaten-Ketchup / Mozzarella / geröstete Pinienkerne / Rucola / Focaccia-Bun

Greece King

Lammhack Patty / Fetakäse / Walnüsse / Metaxa-Sauce / Rucola / Focaccia Bun

Euch erwarten noch zwei schöne Beilagen – Stay Tuned!

Medi Mare Burger Mayhem

Medi Mare Burger Mayhem

Brennende Holzkohle macht knisternde Geräusche bevor sie zu Glut wird – Ok, wir hattens verstanden, es wird Zeit den Grill wieder für euch anzufeuern! Wir haben Mediterran inspirierte Burger für euch mit dem typischen C.I.D. Twists – nicht verpassen!

Am Samstag den 07.09.2024 ab 18:00 Uhr

MMBurger02

Mc Junto Tapas

Rinderhack–Chorizo Patty / Manchego / Aprikosen-Paprika-Creme / geröstete Pinienkerne / Petersilien-salat / Focaccia-Bun

Anti Pasti Whopper (Vegi / Vegan ohne Mozzarella)

Zucchini-Aubergien-Brokkoli- Patty / Basilikum-Tomaten-Ketchup / Mozzarella / geröstete Pinienkerne / Rucola / Focaccia-Bun

Greece King

Lammhack Patty / Fetakäse / Walnüsse / Metaxa-Sauce / Rucola / Focaccia Bun

Rum Tasting

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Sommerzeit ist Rum-Zeit.

Erlebt eine Reise um die Welt des Rums. Hört die Geschichte, die Herstellung und Tastet zusammen die verschiedenen Geschmäcker, was man aus dem Zuckerrohr so alles machen kann.

Es wird ein Welcome Drink gereicht und 6 Rum Qualitäten verkostet mit ein klein wenig Finger-Food.

Am Donnerstag den 25.07.2024 ab 18:00 Uhr

Bitte um Reservierung, da limitierte Platzanzahl

Tasting-Preis: 50,00 €

Sommerpause

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Wir haben von Montag den 24.06 – Sonntag den 30.06.2024 geschlossen, einen kleinen Betriebsurlaub sozusagen.

Wir sind dann ab Montag den 01.07.2024 wieder für euch da.

 Euer KofferRaum Team

Ruhetag

Liebe Gäste

heute Montag den 06.05.2024 haben wir einen Ruhetag eingerichtet zur Erholung.

Die Nai Tai Wochen und aktualisiette Karte starten dann Morgen.

Euer KofferRaum Team