Category Archives: Mixology Monday

An Apple a Day

Mixology Monday

Man soll ja Äpfel nicht mit Birnen vergleichen -So haben wir die zwei getrennt und der Apfel ist diese Woche der Player …

“An Apple a Day”

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bester Rubinette Apfelbrand zusammen mit Woodford Rye Whiskey, dazu etwas Noilly Prat Rouge, Zimt-Sirup, frischer Zitronensaft, Fee Foam und Elisier de Gambrinus

“Appletastic!”

Wir sind diese Woche Montag bis Samstag ab 19:00 Uhr für euch da.

Autumn Breeze

Mixology Monday

Mittlerweile hat der Herbst Einzug gehalten in unseren Gefilden – also Autumn Vibes im KofferRaum, warum nicht wenn man da auch leckeres Obst am Start hat.

“Autumn Breeze”

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guter Plantation Three Star Rum zusammen mit Scheibels Birne und Italicus Bergamotte, dazu etwas Lime-Cordial und Buckspice Bitter

“Pearig Lecker!”

Wir sind diese Woche Montag bis Samstag ab 19:00 Uhr für euch da.

The Pacific

Mixology Monday

Listen up, here’s a story, about a drink and he is blue, Da ba dee da ba di …

“The Pacific”

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bester By the Dutch White Arrack, mit Blue Curacao, Cap Corse blanc, etwas  frischer Zitronensaft, faradaii Essenz und ein Wakame-Coating

“Feeling so blue!”

Wir sind diese Woche Montag bis Samstag ab 19:00 Uhr für euch da.

Info: Nächste Woche von Montag dem 09.10.2023 – Donnerstag 12.10.2023 ist ein kurzer Betriebsurlaub.

Fiji Meermaid

Mixology Monday

Late Summer Vibes – Es ranken sich Legenden über sie und viele Geschichten gibt es. Eigentlich ist die wichtigste, das wir sie diese Woche haben, die

“Fiji Meermaid”

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guter Plantation Fiji Rum, mit etwas Dry Curacao, Belsazar Red Wermut, einem Kokosblüten-Cordial und ein wenig Merrmaid BoB Rum

“Betörend lecker!”

Wir sind diese Woche Montag bis Samstag ab 19:00 Uhr für euch da.

Nicht verpassen: Polynesisches Burger Grillen

Samstag den 30.09.2023 ab 18:00 Uhr!

Sloe Down

Mixology Monday

Late Summer Vibes – auch wenn die ersten Anzeichen des herbstes da sind, genießen wir den Spätsommer auf der Cocktailterrasse oder doch drinnen, mit dem …

“Sloe Down”

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bester Plantation Original Dark Rum zusammen mit By the Dutch Arrack, dazu etwas Sloe Gin und Cap Corse Rougm sowie eine Kirsch-Kaffee-Essenz und Hibiskus-Cordial

“Entspannend lecker!”

Wir sind diese Woche Montag bis Samstag ab 19:00 Uhr für euch da.

Nicht verpassen: Polynesisches Burger Grillen

Samstag den 30.09.2023 ab 18:00 Uhr!

 

Two Tasty

Mixology Monday

Summer Vibes im KofferRaum und auf der Cocktailterrasse – Rummig geht es diese Woche weiter, mit einem der Godfather des Rums, dem Abuelo. Einfach nur …

“Two Tasty”

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guter Abuelo Two Oak Rum mit etwas Razels Peanutbutter Rum, dazu Carpano Wermut, Picon Amer Orange, Birds Eye Chilli sowie Orangen- und Limettensaft

“Tastyammi!”

Wir sind diese Woche Montag bis Samstag ab 19:00 Uhr für euch da.

Nicht verpassen: Polynesisches Burger Grillen

Samstag den 30.09.2023 ab 18:00 Uhr!

CID Tiki Shuffle

Mixology Monday

Summer Vibes im KofferRaum und auf der Cocktailterrasse – Bei Tiki Drinks geht es darum möglichst viele Rums in einen Drink zu machen? Mitnichten, es geht um Geschmack, wie beim …

“CID Tiki Shuffle”

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bester Nuessa Cana mit Minze Infusioniert, mit etwas Zimtblüten-Tequila, dazu Helbing, Falernum, Grapefruit-Cardamon-Cordial und mit Tiki-Bitters und Absinth gewürzt

“Ultralecker!”

Wir sind diese Woche Montag bis Samstag ab 19:00 Uhr für euch da.

Nicht verpassen: Polynesisches Burger Grillen

Samstag den 30.09.2023 ab 18:00 Uhr!

Curryos

Mixology Monday

Summer Vibes im KofferRaum und auf der Cocktailterrasse – Ab und an hat man beim Wetter schon das Gefühl sich in den Subtropen zu befinden. Das ist schon etwas …

“Curryos”

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guter Pussers Navy Rum mit Süßkartoffel Infusioniert, dazu etwas Orangen-Whisky, Thai-Curry, Rohrzucker, Ananaspüree und Kokosmilch sowie Habanero-Shrub

“Nom Nom Nom!”

Wir sind diese Woche Montag bis Samstag ab 19:00 Uhr für euch da.

For God’s Sake

Mixology Monday

Summer Vibes im KofferRaum und auf der Cocktailterrasse – Leute ist das nochmal tropisch warm geworden … um Himmels Willen, brauchen wir den passenden Drink …

“For God’s Sake”

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bester Jummai Sake trifft Weisstee-Infusionierten Pisco, mit einem Honigmelonen-Püree, etwas Aagaven-Sirup und Limettensaft, sowie dezent Kräuterlikör

“Astonishing”

Wir sind diese Woche Montag bis Samstag ab 19:00 Uhr für euch da.

Miso Shiso

Mixology Monday

Summer Vibes im KofferRaum und auf der Cocktailterrasse – Wir bleiben Japanisch vom Thema mit einem schönen Gedeck, noch was zu snacken dabei (vegane Alteternaive möglich), der …

“Miso Shiso”

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Japanischer Roku Gin zusammen mit einem Hausgemachem Frucht-Miso-Aperitif-Likör, etwas Wasabi-Cordial und Shiso-Bitters sowie ein Surimi-Spieß

“Oishī”

Wir sind diese Woche Montag bis Samstag ab 19:00 Uhr für euch da.