Mixology Monday

von Long Island aus ist es nur ein kleiner Weg bis nach New York, so liegt für diese Woche eine Sour Variante daran angelehnt Nahe

der

 “Kings County Sour”

Basis bildet der geniale Elijah Craig Bourbon Whisky zusammen mit frischem Zitronensaft und Rich Sugar Sirup, dazu klassisch Eiweiß, aber auch einen Kleks Kokosmilch und on top diesmal Belsazar Red Wermut der mit Zimtblüten aromatisiert wurde gefloated, sowie etwas Tonkabohne und Zimt

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aromatisch erfrischend, einfach deliziös!