Mixology Monday

ein erfrischendes Highlight, inspiriert durch ein fast vergessenes Musikvideo zum Mixologen Thema, haben wir diese Woche

den

 “Salmon Mojito”

hier haben wir Banks 5 Island Rum mit Wildlachs im Sous Vide Infusioniert, dazu etwas Noilly Prat und Mangosirup, frische Minze und Limettensaft, einen Splash Soda und Ardbeg Whisky drübergesprüht sowie in der Pipette, falls man ihn Smoken möchte

diesmal passend dazu geräucherter marinierter Lachs

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yammi!

https://www.youtube.com/watch?v=M_id6i7OBj0