Mixology Monday
Wir machen nicht jeden Trend mit, Sorry deswegen keine Halloween Party. Doch ein Drink mit Kürbis muss trotzdem sein, der …
“Pumpkin H/Peat”
guter Gosling Black Seal Rum zusammen mit San Cosme Mezcal, dazu etwas Oloroso Sherry, ein Kürbis-Orangen-Püree, Ahornsirup und frischer Limettensaft
“Grusel dusel Yammi!”
Wir sind diese Woche Montag bis Samstag ab 19:00 Uhr für euch da.
Mixology Monday
Man soll ja Äpfel nicht mit Birnen vergleichen -So haben wir die zwei getrennt und der Apfel ist diese Woche der Player …
“An Apple a Day”
bester Rubinette Apfelbrand zusammen mit Woodford Rye Whiskey, dazu etwas Noilly Prat Rouge, Zimt-Sirup, frischer Zitronensaft, Fee Foam und Elisier de Gambrinus
“Appletastic!”
Wir sind diese Woche Montag bis Samstag ab 19:00 Uhr für euch da.
Mixology Monday
Mittlerweile hat der Herbst Einzug gehalten in unseren Gefilden – also Autumn Vibes im KofferRaum, warum nicht wenn man da auch leckeres Obst am Start hat.
“Autumn Breeze”
guter Plantation Three Star Rum zusammen mit Scheibels Birne und Italicus Bergamotte, dazu etwas Lime-Cordial und Buckspice Bitter
“Pearig Lecker!”
Wir sind diese Woche Montag bis Samstag ab 19:00 Uhr für euch da.
Liebe Gäste,
wir haben in der Woche vom Montag den 09.10 bis Donnerstag den 12.10.2023 einen kleinen Betriebsurlaub.
Unter anderem besuchen wir den Bar-Convent in Berlin, vielleicht bringen wir etwas mit 
Ab Freitag den 13.10.2023 sind wir wieder für euch am Brett um leckere Drinks zu mixen.
Wir freuen uns auf euch – euer KofferRaum Team
Mixology Monday
Listen up, here’s a story, about a drink and he is blue, Da ba dee da ba di …
“The Pacific”
bester By the Dutch White Arrack, mit Blue Curacao, Cap Corse blanc, etwas frischer Zitronensaft, faradaii Essenz und ein Wakame-Coating
“Feeling so blue!”
Wir sind diese Woche Montag bis Samstag ab 19:00 Uhr für euch da.
Info: Nächste Woche von Montag dem 09.10.2023 – Donnerstag 12.10.2023 ist ein kurzer Betriebsurlaub.
Mixology Monday
Late Summer Vibes – Es ranken sich Legenden über sie und viele Geschichten gibt es. Eigentlich ist die wichtigste, das wir sie diese Woche haben, die
“Fiji Meermaid”
guter Plantation Fiji Rum, mit etwas Dry Curacao, Belsazar Red Wermut, einem Kokosblüten-Cordial und ein wenig Merrmaid BoB Rum
“Betörend lecker!”
Wir sind diese Woche Montag bis Samstag ab 19:00 Uhr für euch da.
Nicht verpassen: Polynesisches Burger Grillen
Samstag den 30.09.2023 ab 18:00 Uhr!
Mixology Monday
Late Summer Vibes – auch wenn die ersten Anzeichen des herbstes da sind, genießen wir den Spätsommer auf der Cocktailterrasse oder doch drinnen, mit dem …
“Sloe Down”
bester Plantation Original Dark Rum zusammen mit By the Dutch Arrack, dazu etwas Sloe Gin und Cap Corse Rougm sowie eine Kirsch-Kaffee-Essenz und Hibiskus-Cordial
“Entspannend lecker!”
Wir sind diese Woche Montag bis Samstag ab 19:00 Uhr für euch da.
Nicht verpassen: Polynesisches Burger Grillen
Samstag den 30.09.2023 ab 18:00 Uhr!
Tiki Style
Die Burger vom grill:
Mc Surf & Turf
Rinderhack-Gamba Patty / Karamellisierte Sojasprossen / Pistaziencrunch / Spicy-Fruit-BBQ-Jam / Marinierter Mangold / Vollkorn Bun
Tiki Whopper
Mixed Pork Patty (Hack / Chipotle Wurst / Chorizo) / Indonesian-Tomato-Ketchup / Röstzwiebeln / Mint-Paprika-Relish / Grüne Bohnen / Vollkorn Bun
Planter’s Burger (Vegan)
Bohnen-Kichererbsen-Tofu–Patty / Spicy-Fruit-BBQ-Jam / / Bambussprossen / Pekannuss-Crunch / Marinierter Mangold / Vollkorn Bun
Am Samstag den 30.09.2023 ab 18:00 Uhr
Mixology Monday
Summer Vibes im KofferRaum und auf der Cocktailterrasse – Rummig geht es diese Woche weiter, mit einem der Godfather des Rums, dem Abuelo. Einfach nur …
“Two Tasty”
guter Abuelo Two Oak Rum mit etwas Razels Peanutbutter Rum, dazu Carpano Wermut, Picon Amer Orange, Birds Eye Chilli sowie Orangen- und Limettensaft
“Tastyammi!”
Wir sind diese Woche Montag bis Samstag ab 19:00 Uhr für euch da.
Nicht verpassen: Polynesisches Burger Grillen
Samstag den 30.09.2023 ab 18:00 Uhr!
Mixology Monday
Summer Vibes im KofferRaum und auf der Cocktailterrasse – Bei Tiki Drinks geht es darum möglichst viele Rums in einen Drink zu machen? Mitnichten, es geht um Geschmack, wie beim …
“CID Tiki Shuffle”
bester Nuessa Cana mit Minze Infusioniert, mit etwas Zimtblüten-Tequila, dazu Helbing, Falernum, Grapefruit-Cardamon-Cordial und mit Tiki-Bitters und Absinth gewürzt
“Ultralecker!”
Wir sind diese Woche Montag bis Samstag ab 19:00 Uhr für euch da.
Nicht verpassen: Polynesisches Burger Grillen
Samstag den 30.09.2023 ab 18:00 Uhr!