Unsere Öffnungszeiten über die Festtage
24-26.12.2023 – Weihnachts-Ruhetage
27 – 30.12.2023 – ab 19:00 Uhr geöffnet
31.12.2023 & 01.01.2024 – Silvester / Neujahr – Ruhetage
Ab 02.01.2024 regulär ab 19:00 Uhr geöffnet
Illuminati Gin
Unschlüssig ob Ihr das richtige Weihnachzsgeschenk gekauft habt, oder einfach noch ne schöne Flasche Gin für die Festtage=
Dann haben wir doch das richtige für euch.
Unseren Illuminati Gin
Nach C.I.D. Rezeptur hergestellt mit 23 Botanicals und soliden 46 % vol überzeugt er nicht nur mit Kräutertönen in der Nase, frische durch verschiedene Zitrussorten und Frucht durch dreierlei Kirschen, sondern auch Komplexität und langen Nachhall – 32,00 € UVP (Nur im KofferRaum ;- )
X-mas-sive
Mixology Monday
Ist denn heut schon Weihnachten? Nicht ganz, erst am Sonntag, aber geht schneller als man denkt, denn es ist …
“X-Mas-sive”
bester Bellamy Tawny Rum mit etwas Smith & Cross, dazu P.X. Sherry, Christkindlesmarkt-Sirup, ein klein wenig frischer Zitronensaft und Christmas-Bitter
“Ein Träumchen!”
Wir sind diese Woche Montag bis Samstag ab 19:00 Uhr für euch da.
It’s Christnut Time
Mixology Monday
Wer bis jetzt noch keine Plätzchen gebacken hat, hat zwei Alternativen: Die eine ist den leckeren Geschmack in Drinkform im KofferRaum zu genießen, denn …
“It’s Christnut Time”
guter Torres 15 y. Brandy zusammen mit Scheibel Edles Fass Haselnuss, dazu Oloroso Sherry und Mancino Chinato, Beerenessig , sowie ein Gewürzzucker-Coating
“Lecker Schmecker!”
Wir sind diese Woche Montag bis Samstag ab 19:00 Uhr für euch da.
Und nicht verpassen:
Weihnachtliches Burger Grillen
Samstag den 16.12.2023 ab 18:00 Uhr
Weihnachtliches Burger Grillen
Ho ho ho, nicht verpassen:
Nächste Woche am Samstag den 16.12.2023 ab 18:00 uhr
kreative Burger, Weihnachtlich komponiert, die wir für euch auf den Grill packen.
Kommet und genießt!
Knecht Ruprechts Favorite
Mixology Monday
‘Wart Ihr denn auch brav?’ heißt es die Tage. Antwort: Das einzige mal, als ich einen Drink ablehnte, war als ich die Frage Missverstand.
“Knecht Ruprechts Favorite”
bester Plantation Three Star Rum zusammen mit Glühweinlikör, Weihnachtswald-Spirit, frischer Limettensaft, sowie T.B.T. Black Cherry Bitters und Fee Foam und ne Prise Zimt
“Was ein Genussi!”
Wir sind diese Woche Montag bis Samstag ab 19:00 Uhr für euch da.
Und nicht verpassen:
Weihnachtliches Burger Grillen
Samstag den 16.12.2023 ab 18:00 Uhr
Weihnachtliches Burger Grillen
Da es nicht immer derselbe Langosch sein muss, den man im kalten (oder gar bei Regen) zu einem … Glühwein isst, haben wir die Alternative: kreative Burger, Weihnachtlich komponiert, die wir für euch auf den Grill packen. Kommet und genießt einen der leckeren Burger im angenehmen KofferRaum.
Am Samstag den 16.12.2023 ab 18:00 Uhr
Mc Holy Goose
Pulled Gans in Kartoffelpanade, Rotwein-Jus, Apfel-Zwiebel-Confit, mar. Rotkraut
Big Santa King
Rinder-Hack-Patty Winterlich gewürzt, Bergkäse, Speck-Glühwein-Ketchup, Röstzwiebeln, Feldsalat
Wichtel Whopper (Vegan)
Rote Beete-Waldpilz-Patty, Glühwein-Ketchup, Portwein-Schalotten, ger. Walnüsse, Feldsalat
The Maroner
Mixology Tuesday
Da schrieben wir vor kurzem über die Fallobstwiesen, auf denen man aufpassen muss und damn hats einen doch erwischt, wahrlich ein …
“The Maroner”
guter Nussa Cana Dark Arrack zusammen mit Hausgemachtem Maronen-Likör, dazu etwas Faradai & Scheibels Walnuß, Orangensaft sowie Grapefruit-Cardamom-Cordial und Chocolate Bitters
“Schmackofatzi!”
Wir sind diese Woche Montag bis Samstag ab 19:00 Uhr für euch da.
Mush little Baby
Mixology Monday
Bisschen weiter im Wald, abseits der Quittenbäume findet man noch ganz andere herausragende Leckereien, also fix ein paar Steinpize gepflückt und …
“Mush little Baby”
bester H by Hine Cognac zusammen mit Woodford Rye Whisky, dazu etwas PX Sherry, hausgemachtes Steinpilz-Cordial und Winter Spice Bitter
“Steinliciousi!”
Wir sind diese Woche Montag bis Samstag ab 19:00 Uhr für euch da.
QuinceEssenz
Mixology Monday
Beim herbstlichen Spaziergang mussten wir ein paar Bullet-Time Matrix Moves anwenden um den Quitten auf der Fallobstwiese auszuweichen, aber geschafft 
“QuincwEssenz”
guter Makers Mark Whisky zusammen mit Muttis Quittenlikör, dazu Capcorse Blancs, frischer Zitronensaft und Med. Kräuter-Spirit
“Einfach Yammi!”
Wir sind diese Woche Montag bis Samstag ab 19:00 Uhr für euch da.