Unsere Öffnungszeiten über die Festtage

24-26.12.2023  – Weihnachts-Ruhetage

27 – 30.12.2023 – ab 19:00 Uhr geöffnet

31.12.2023 & 01.01.2024 – Silvester / Neujahr – Ruhetage

Ab 02.01.2024 regulär ab 19:00 Uhr geöffnet

Unschlüssig ob Ihr das richtige Weihnachzsgeschenk gekauft habt, oder einfach noch ne schöne Flasche Gin für die Festtage=

Dann haben wir doch das richtige für euch.

Unseren Illuminati Gin

Nach C.I.D. Rezeptur hergestellt mit 23 Botanicals und soliden 46 % vol überzeugt er nicht nur mit Kräutertönen in der Nase, frische durch verschiedene Zitrussorten und Frucht durch dreierlei Kirschen, sondern auch Komplexität und langen Nachhall – 32,00 € UVP (Nur im KofferRaum ;- )

Ho ho ho, nicht verpassen:

Nächste Woche am Samstag den 16.12.2023 ab 18:00 uhr

kreative Burger, Weihnachtlich komponiert,  die wir für euch auf den Grill packen.

Kommet und genießt!

Da es nicht immer derselbe Langosch sein muss, den man im kalten (oder gar bei Regen) zu einem … Glühwein isst, haben wir die Alternative: kreative Burger, Weihnachtlich komponiert,  die wir für euch auf den Grill packen. Kommet und genießt einen der leckeren Burger im angenehmen KofferRaum.

Am Samstag den 16.12.2023 ab 18:00 Uhr

Mc Holy Goose

Pulled Gans in Kartoffelpanade, Rotwein-Jus, Apfel-Zwiebel-Confit, mar. Rotkraut

Big Santa King

Rinder-Hack-Patty Winterlich gewürzt, Bergkäse, Speck-Glühwein-Ketchup, Röstzwiebeln, Feldsalat

Wichtel Whopper (Vegan)

Rote Beete-Waldpilz-Patty,  Glühwein-Ketchup, Portwein-Schalotten, ger. Walnüsse, Feldsalat

Liebe Gäste,

wir haben in der Woche vom Montag den 09.10 bis  Donnerstag den 12.10.2023 einen kleinen Betriebsurlaub.

Unter anderem besuchen wir den Bar-Convent in Berlin, vielleicht bringen wir etwas mit 

Ab Freitag den 13.10.2023 sind wir wieder für euch am Brett um leckere Drinks zu mixen.

Wir freuen uns auf euch – euer KofferRaum Team

Tiki Style

Die Burger vom grill:

Mc Surf & Turf

Rinderhack-Gamba Patty / Karamellisierte Sojasprossen / Pistaziencrunch / Spicy-Fruit-BBQ-Jam / Marinierter Mangold / Vollkorn Bun

Tiki Whopper

Mixed Pork Patty (Hack / Chipotle Wurst / Chorizo)  / Indonesian-Tomato-Ketchup / Röstzwiebeln /  Mint-Paprika-Relish / Grüne Bohnen / Vollkorn Bun

Planter’s Burger (Vegan)

Bohnen-Kichererbsen-Tofu–Patty / Spicy-Fruit-BBQ-Jam / /  Bambussprossen / Pekannuss-Crunch / Marinierter Mangold / Vollkorn Bun

Am Samstag den 30.09.2023 ab 18:00 Uhr

Polynesian Burger Grillen

Tiki Style

Nochmal den Spätsommer in den vollsten Zügen genießen. Was gibt es da besseres als ein Polynesisches Burger Grillen. Eines mit Tiki Style kreativen Burgern, die wir für euch auf den Grill packen und dazu die passenden Drinks! Kommet und genießet!

Am Samstag den 30.09.2023 ab 18:00 Uhr

Wir haben von Montag den 03.07 – Sonntag den 09.07.2023 geschlossen, einen kleinen Betriebsurlaub sozusagen.

Wir sind dann ab Montag den 10.07.2023 wieder für euch da.

 Euer KofferRaum Team

Seit Mittwoch läuft unser neues Menu. War es dann wie bei einem Mexican Standoff, dass sich einige Drinks gegenüber standen, wer denn ausgetauscht wird? Warten wir mal auf die Verfilmung durch Robert Rodriguez – zumindest konnte sich der Drink mit selbigen Namen durchsetzen:

“Mexican Standoff”

bester Jose Cuervo Reposado Tequila zusammen mit Scheibel Kirschbrand, etwas Noily Prat Ambre, frischer Limetten – Grapefruitsaft sowie Tomatensaft, Süße durch Agavensirup und mit Kokosmilch geklärt

“Yam Yam Yam!”

Nur noch ein paar Tage und unser Menu wird aktualisiert.

Unter anderem kommt der …

“Medi Mucho Mojo”

bester Havana Club Especial zusammen mit Canonita Orange Likör, dazu ein Wein- Rosmarinsirup, frische Minze und Limettensaft, dezent Scarborough Bitters und Soda

“Erfrischen Lecker!”

Um Grunde ein Mojito-Twist, aus Karibischen und Mediterranen Elementen, perfekt für den Sommer!

New Menu – Mittwoch 14.06.2023