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Herbstliches Burger Grillen

Unser Klassiker:  passend zur Jahreszeit kreative Burger, die wir für euch auf den Grill packen.

Diesen Samstag den 18.10.2025 ab 18:00 Uhr

Reservierungen noch machbar zwischen 18:00 – 200:00 Uhr

Die Burger habt Ihr vielleicht schon gelesen, hier noch zwei schöne Beilagen:Portobello2

Porobello Pilz

Der große Pilz Gefüllt mit Pilz-Gemüse-Mischung , dezent gratiniert vom Grill

Kartoffel-Kürbis-Kroketten (3 Stk.) (Vegan – bis auf die eine Soße ;- )

Kloßteig mit Kprbis in Potatoe-Chips Kruste frittiert – Dip nach Wahl

Dips: BBQ Soße, Beeren-BBQ-Soße oder Rotwein-Speck-Jam

und nochmal zum lesen und (naja Hunger zu bekommen)

The Great Dear

Hirschhack-Patty / Schwarzwälder Schinken / Kar. Rote Zwiebeln / Bergkäse / Beeren-BBQ Soße / Feldsalat

McDuck

Entenbrust-Hack-Patty / Rotwein-Speck-Jam / Karamellisierte Schalotten-Äpfel / Roquefort / Wildkräutersalat

Vaidmannsheil (Vegi / vegan)

Waldpilz-Maronen-Patty / Beeren-BBQ-Soße / Kräuter-Schalotten / ger. Walnüsse / Wildkräutersalat / auf Wunsch mit Roquefort

Betriebsurlaub

Liebe Gäste,

wir haben in der Woche vom Montag den 06.10 bis  Donnerstag den 09.10.2024 einen kleinen Betriebsurlaub.

Unter anderem besuchen wir wieder den Bar-Convent in Berlin, vielleicht bringen wir etwas mit

Ab Freitag den 10.10.2024 sind wir wieder für euch am Brett um leckere Drinks zu mixen.

Wir freuen uns auf euch – euer KofferRaum Team

 

Herbstliches Burger Grillen

Unser Klassiker:  passend zur Jahreszeit kreative Burger, die wir für euch auf den Grill packen. Notiert euch den Tag:

Am Samstag den 18.10.2025 ab 18:00 Uhr

HerbstBurger01

Und hier haben wir die lekeren Burger:

The Great Dear

Hirschhack-Patty / Schwarzwälder Schinken / Kar. Rote Zwiebeln / Bergkäse / Beeren-BBQ Soße / Feldsalat

McDuck

Entenbrust-Hack-Patty / Rotwein-Speck-Jam / Karamellisierte Schalotten-Äpfel / Roquefort / Wildkräutersalat

Vaidmannsheil (Vegi / vegan)

Waldpilz-Maronen-Patty / Beeren-BBQ-Soße / Kräuter-Schalotten / ger. Walnüsse / Wildkräutersalat / auf Wunsch mit Roquefort

Herbstliches Burger Grillen

HerbstBurger01

Der Herbst bietet nicht nur immer wieder ein schönes Schauspiel an Farben, sondern auch an Aromen.

So haben wir wieder passend zur Jahreszeit kreative Burger, die wir für euch auf den Grill packen. Notiert euch den Tag und seid gespannt, wenn wir euch die leckeren Burger nächste Woche vorstellen.

Am Samstag den 18.10.2025 ab 18:00 Uhr

 

Ruhetag

Heute Montag den 08.09.2025 haben wir einen Ruhetag.

 

Ab Morgen DDienstag sind wir für euch da und freuen uns auf ein Woche.

 

Euer KofferRaum Team

Mexiko Tasting

Sommerzeit ist Tequila-Zeit, oder auch Mezcal? Und kennt ihr eigentlich Sotol?

AgavenTasting01

Erlebt eine spannende kulinarische Reise durch Mexiko. Klassischer Sttart mit Tequila weiter über Mezcal hin zu Sotol eine hier noch unbekannte Kategorie, die das Terroir schmecken lässt.

Es wird ein Welcome Drink gereicht und 6 Tequila / Mezcal / Sotol Qualitäten verkostet mit ein klein wenig Finger-Food.

Am Donnerstag den 18.09.2025 ab 18:00 Uhr

Bitte um Reservierung, da limitierte Platzanzahl

Tasting-Preis: 55,00 €

Rum Tasting

RumTasting072024

 Sommerzeit ist Rum-Zeit.

Erlebt eine Reise um die Welt des Rums. Hört die Geschichte, die Herstellung und Tastet zusammen die verschiedenen Geschmäcker, was man aus dem Zuckerrohr so alles machen kann.

Es wird ein Welcome Drink gereicht und 6 Rum Qualitäten verkostet mit ein klein wenig Finger-Food.

Am Donnerstag den 21.08.2025 ab 18:00 Uhr

Bitte um Reservierung, da limitierte Platzanzahl

Tasting-Preis: 55,00 €

Guest Shift with Miad

Nächsten Donnerstag, den 31.07.2025 haben wir eine Gastschicht von Miad bei unserer Antiguo Tequila Night.

Er ein paar leckeren Tequila-Drinks m Gepäck.

Miad011

Für jeden ist was mit dabei wie die LassMiRanDa oder eine schöne Old Fashioned Variante mit Aprikose und den Smpky Batanga!

Am Donnerstg den 31.07.2025 ab 19:00 Uhr – Nicht verpassen!

Wir freuen uns auf euch!

Open … and Coming next

Wir sind zurück aus dem Urlaub und freuen uns euch im KofferRaum und auf unserer Cocktail-Terrasse begrüßen zu dürfen.Und aufgepasst:

Nächste Woche haben wir die Barsol Pisco Week, bei der wir leckere Drinks mit der Peruanischen National-Spirituose am Start haben, wie den Special Pisco Sour oder den Pisco Grape Fresher.

barsol-logo-frei

@barsolpisco

@crazyforgoodbooze

@perola_finespirits

Und am Donnerstag den 31.07.2025 haben wir die Antiguo Night mit schönen Tequila Drinks und Miad als Gastbarkeeper.