Category Archives: Mixology Monday

Knecht Ruprecht’s Choice

Mixology Monday

Wir hatten ihn letztes Jahr, den Drink den Ruprecht mag. Aber er mag ab und an auch einen zweiten .. ;- )

“Knecht Ruprecht’s Choice”

KRuprecht01

guter Gosling Black seal Rum zusammen mit Glühwein-Likör, dazu etwas Cherry Heering, Manifest, frischer Limettensaft und FeeFoam

“Genüsslich!”

Wir sind diese Woche Montag bis Samstag ab 19:00 Uhr für euch da.

Teaser: Donnerstag 05.12.2024 Repeal Day bei uns im KofferRaum!

Spicy Apple

Mixology Monday

Von draus vom Walde kommen wir diese Woche her, und ja es Weihnachtet sehr. Da haben wir den Bratapfel für euch in den Drink gepackt.

“Spicy Apple”

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bester Plantation Original Dark Rum zusammen mit etwas Smith & Cross Rum, hausgemachter Bratapfel-Likör, roter Wermut, Kräuterlikör und Cranberrynektar

“Schmecker lecker!”

Wir sind diese Woche Montag bis Samstag ab 19:00 Uhr für euch da.

Teaser: Donnerstag 05.12.2024 Repeal Day bei uns im KofferRaum!

Dodgeball 24

Mixology Monday

Es wurde mal wieder Zeit für etwas mit Nuss. Geschmacklich  in dem Fall voll auf die Nüsse bzw. auf die Walnuss …

“Dodgeball 24”

Dodgeball24

guter Maker’s Mark Whiskey zusammen mit Scheibel Nussler, dazu CapCorse Quinquine Rouge, Cranberrysirup und Chocolate Bitters

“Mmh yammi!”

Wir sind diese Woche Montag bis Samstag ab 19:00 Uhr für euch da.

Teaser: Donnerstag 05.12.2024 Repeal Day bei uns im KofferRaum!

Quince pro quo

Mixology Monday

Frisch von der Fallobstwiese ins Glas, geht das? Naja, wir haben zumindest die Quitte erstmal zu einem Mus verarbeitet und dann wird losgemixt …

“Quince pro quo”

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bester Doble 9 Anejo Rum zusammen mit etwas Apricot Brandy und Drambuie, dazu Quittenmus, frischer Zitronensaft und Thymian

“Lecker Schmecker!”

Wir sind diese Woche Montag bis Samstag ab 19:00 Uhr für euch da.

Teaser: Donnerstag 05.12.2024 Repeal Day bei uns im KofferRaum!

 

Berry Cherry

Mixology Monday

Halloween gut überstanden, doch haben wir die Woche die nächste Sünde für euch, den …

“Berry Cherry”

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guter Scheibel Kirsch zusammen mit Citadelle Rouge Gin, dazu Pussanga Fruchtlikör, etwas Rosmarin-Wein-Sirup und frischer Zitronensaft, sowie Kräutersalz-Coating

“Yammylicious!”

Wir sind diese Woche Montag bis Samstag ab 19:00 Uhr für euch da.

Teaser: Donnerstag 05.12.2024 Repeal Day bei uns im KofferRaum!

Demon’s Bowl

Mixology Monday

Wenn die letzte Woche erwähnte Brise zu frisch ist, kann man ja etwas einheizen. Es ist nicht das Höllenfeuer, nein es ist die …

“Demon’s Bowl”

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bester Demon’s Share Spiced Rum zusammen mit Gosling Black Seaö Rum, dazu Amaro, K+rbispüree, etwas demerara-Sirup, frischer Limettensaft und Doc Fire Bitters

“Dämonisch lecker!”

Wir sind diese Woche Montag bis Samstag ab 19:00 Uhr für euch da.

Teaser: Donnerstag 05.12.2024 Repeal Day bei uns im KofferRaum!

 

U Will drink it

Mixology Monday

Mittlerweile weht die frische Brise auch mal heftiger. Da fällt der Apfel bzw. die Birne nicht weit vom Stamm und es hei0t …

“U Will drink itt”

UWillDrinkIt01

guter Scheibel Williams zusammen mit Makers Mark Whisey, dazu Noilly Prat Ambre Wermut, Salbei-Cordial und ein wenig Kartreuse

“… and enjoy it!”

Wir sind diese Woche Montag bis Samstag ab 19:00 Uhr für euch da.

Teaser: Donnerstag 05.12.2024 Repeal Day bei uns im KofferRaum!

Genug Gesagt

Mixology Monday

Last Word ein schöner Drink, aber kaum noch machbar wegen der Chartreuse Knappheit, gut, das wir mit unserem Kartreuse eine Alternative haben …

“Genug Gesagt”

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bester Revolte Rum zusammen mit unserem Kartreuse Kräuterlikör, dazu Schladerer Maraschino, ein wenig C.I.D. Pimp Juice und frischer Limettensaft

“Enough Said, Enough Taste!”

Wir sind diese Woche Montag bis Samstag ab 19:00 Uhr für euch da.

Teaser: Donnerstag 05.12.2024 Repeal Day bei uns im KofferRaum!

Rouge

Mixology Monday

Vom goldenen Herbst in Spanien, lassen wir uns diese Woche mit französischen Zutaten verzaubern, dem …

“Rouge”

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guter Ferrand Cognac zusammen mit Picon Orangen-Aperitif, dazu Grand marnier, Orangen- und Zitronensaft und Chocolat Bitters

“Lecker Schmecker!”

Wir sind diese Woche Montag bis Samstag ab 19:00 Uhr für euch da.

Teaser: Donnerstag 05.12.2024 Repeal Day bei uns im KofferRaum!

Otono Dorado

Mixology Monday

Meteorologisch hat er jetzt auch angefangen, der Herbst. Aber noch ist er Golden und hier der passende Drink:

“Otono Dorado”

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bester Carlos I Brandy zusammen mit Plantation Three Star Rum, dazu Manzanilla Sherry, Zimt-Cordial und Piment-Bitter

“Süffisant!”

Wir sind diese Woche Montag bis Samstag ab 19:00 Uhr für euch da.