Mixology Monday
diese Woche auf nach Mexiko mit
“Veracruz”
Sierra Milenario Blanco Tequila trifft auf ein klein wenig Kräuter-Honig-Rumlikör, dazu Hibiskus-Grenadine, frischer Grapefruitsaft, abgerundet mit Rosmarin und dezente Chilli-schärfe – aromatisch lecker!
Und am Samstag ab 18:00 Uhr das Good Old Fashioned Backyard Barbecue
Mixology Monday
Weltmeister! Yeah!
und rund gemixt wird der
“Isla del Rey”
Abuelo Anejo Rum trifft auf Belsazar Rose, dazu etwas hausgemachtes Lime Cordial sowie leckerer Falernum und mit frischem Salbei abgerundet – erfrischend, aromatisch und yam yam!
Mixology Monday
diese Woche erheitert uns der
“Grenada Summertime”
Tanqueray Gin in Bestform zusammen mit Scheibel Paradies Granatapfellikör, dazu ein wenig Ramazotti Rosato, hausgemachtes Hibiskus-Cordial und mit Klumpp Rieslingsekt aufgegossen – fruchtig & lecker!
Das fast schon legen… waitforit …dary ‚Good old Fashioned Backyard Barbecue‘ geht in die dritte Runde.
Wer Burger vom Grill lieber gemütlich Sitzen einnehmen möchte und dazu ein angemessenes Getränk auf dem Tisch stehen haben will,
den laden wir gerne in Kofferraums Cocktail-Garten ein.
Am Samstag, dem 26. Juli um 18:00 heißt es wieder Grill On!
Zur Auswahl stehen wieder drei Cheeseburger frisch vom Grill, z.B. der Old School Classic mit gegrillten Zwiebeln und Kettle Chips. Zu jedem Burger gibt es eine Cocktail-Empfehlung zum Vorzugspreis oder einfach einen anderen leckeren Cocktail aus unserem Drinks-Menu. Wie haben natürlich auch wieder einen herzhaften Veggieburger am Start sowie den Surf & Turf Krabbenburger als Geheimtipp.
Datum: 26.07.2014
Beginn: 18:00 Uhr
First come first serve!
Mixology Monday
in Bullet Time bewegt sich dieses mal der Barkeeper wenn er den Wochendrink mixt
und zwar den
“John Woo’s Choice”
bester Banks 5 Island Rum verbindet sich mit John Woo’s Schisandra Sirup (Wu Wie Zi Beere), dazu bestens den französischen Aperitif Byrrh mit eingebunden etwas Burlesque Bitters zum abrunden und frischer Limettensaft – eine Choreografie des Genusses!
(Man hat das Gefühl beim Trinken, dass alles kurz inne hält, auf Slow Motion mit 360° Drehung geht und weiße Tauben vorbeifliegen ;- )
Mixology Monday
diese Woche mit dem
“Brazilian Mule”
Bester Delicana Ipé Roxo Cachaca wird mit einem hausgemachtem Ingwer-Cordial umschmeichelt für dezente Schärfe und Säure, dann noch etwas Gurke und Limettenschale dazu, mit Ginger Ale aufgefüllt – deliziös und erfrischend!
Wir hatten eifrig Negronis gemixt, jetzt die Auswertung angeschaut wieviele es denn letzlich wahren.
Wie letztes Jahr hat das Personal noch dazugelegt und wir haben den Betrag verdoppelt.
So haben wir “362,00 €”, die wir der Diakonie Karlsruhe für den Bereich Familie spenden.
Wir danken allen, die mitgemacht haben!
Nächstes Jahr wieder!
Erlebt eine kulinarische Rum-Reise quer durch den Karibik und Mittelamerika durch Fremde Gewässer bis ans Ende der Welt!Genießt in bekannter entspannender Atmosphäre neun verschiedene Rumqualitäten, lauscht den Infos und (Piraten)Geschichten die Dirk Becker euch darbringt und erlebt einen perfekten rummigen Sonntag!
Unkostenbeitrag von 30,00 €
Datum: 13.07.2014
Beginn: 17:30 Uhr
Bitte um Voranmeldung!
(limitierte Platzanzahl!)
Dirk Becker, Betreiber des Rum-Depot und des RumClubs, ist anerkannter Rum Experte. Er ist Mitglied des International Rum Expert Panel und als solcher international als Juror unterwegs. Außerdem ist er Veranstalter des GERMAN RUM FESTIVAL, Deutschlands einziger Rum Messe!
Mixology Monday
mixen wir mal was mit einer Brasilianischen Spirituose
Warum das denn? Ganz bestimmt Zufall.
“Mel Hortela Smash”
eine schöne Mischung aus Delicana Premium Cachaca der einen Doppelpass mit etwas hausgemachtem Kräuter-Honig-Rumlikör spielt, gesüßt mit Akazienblütenhonig auf der 16er Linie, dazu wechseln wir noch frischen Limettensaft und erfrischende Minze mit ein – Samba im Glas versenkt und sehr lecker!
Mixology Monday
hängen wir einfach nochmal eine Woche dran für einen guten Zweck
“Negroni Week – The Sequel”
Der “Gaspare Highball”
beglückt uns diese Woche, Hendrick’s Gin zusammen mit Carpano Antica Formula, dazu ein hausgemachtes Campari-Cordial, Soda und Orangenzeste – leicht bitter, süffig und erfrischend, ideal im Sommer.
Außerdem bieten wie weiterhin den Classic Negroni an und machen Ende diese Woche die Zusammenfassung für die Negroni Week.