Pork Belly Sour

Mixology Monday

Bei der BBQ Sommer Reihe haben wir zum Abschluss natürlich etwas deftigeres am Start, den Schweinebauch, mit Fat Washing in den Whisky in fusioniert.

“Pork Belly Sour”

PBSour01

guter Makers Mark Bacon Infusion mit etwas Kräuterlikör, Blütenhonig und  frischem Zitronen – & Orangensaft, on Top Kräuterpfeffer und ein lecker Spieß dazu

“Umyammi!”

Wir sind diese Woche Montag bis Samstag ab 19:00 Uhr für euch da.

Nicht verpassen, diesen Donnerstag den 25.08.2022 Rum Tasting, letzte Plätze sichern!