Passend zum Repeal Day – erlebt ein Italienisch-Amerikanisch angehauchtes Mafia-Dinner mit korrespondierenden Drinks und Burleque Darbietung von Angelique de Fatale.

Sonntag 05.12.2021 – 18:00 Uhr (limitierte Platzzahl – Reservierung erforderlich – 125,00 €)

Menu

Italienischer Starter

(Kalbs-Salsicca-Taler / Zweierlei Tomate Mozzarella / Basilikum )

(Campari / Carpano Antica Formula / Grapefruitsaft / Soda)

So machen wirs in Amerika

(Mac & Cheese mit Gorgonzola und Parmaschinken / Römersalat in  American Dressing / Kräuter-Croutons)

(Maker’s Mark Whisky / Orangensirup / frischer Zitronensaft / Eiweiß / Rotwein)

Bei den Fischen …

(gebratener See-Lachs / Meeresfrüchteschaum / Oliven-Reis-Gemüse)

(Finsbury Platinum Gin / Noilly Prat Ambre / Kräuter-Cordial / Peychauds Bitter)

Don Corleones Finest

(Rinderröllchen gefüllt mit Parmesan und getr. Tomaten / Barolo-Jus / Salbei-Gnochi / Gemüsetaler)

(Maker’s Mark Whisky / Carpano Antica Formula / Faradai / Orangensaft / Angostura Bitter )

Wie von Mama

(Tiramisu / eingelegte Kirschen / Salted Karamell-Schaum)

(Abuelo 7 Rum / Amaretto / Maraschino / Chocolat Bitter)