Earth & Fire Sazerac

Mixology Monday

der Herbst geht weiter und wie jeder weiss ist es wieder Zeit für Steinpilze ;-)

diese Woche mit dem

“Earth & Fire Sazerac”

earthgfiresazerac01

eine ‘kuschelige’ Sazerac – Variante mit dem IBZ Gin, der schöne Kräutertöne hat, dazu Auchentoshan Three Wood Whisky für dezenten Holztouch, zum süßen Steinpilzsirup und abgerundet mit D.O.M. Bénédictiné Kräuterlikör und ein zwei Tropfen Root-Bitter sowie Rosmarin, als besonderes Gimmick auf der Holzscheibe getrocknete Steinpilze mit Rosmarin und Chartreuse flambiert um einen ganzheitlichen Genuss zu schaffen

 aromatisch, wärmend und lecker passend für den Herbst!