Ho ho ho, nicht verpassen:
Nächste Woche am Samstag den 16.12.2023 ab 18:00 uhr
kreative Burger, Weihnachtlich komponiert, die wir für euch auf den Grill packen.
Kommet und genießt!
Knecht Ruprechts Favorite
Mixology Monday
‘Wart Ihr denn auch brav?’ heißt es die Tage. Antwort: Das einzige mal, als ich einen Drink ablehnte, war als ich die Frage Missverstand.
“Knecht Ruprechts Favorite”
bester Plantation Three Star Rum zusammen mit Glühweinlikör, Weihnachtswald-Spirit, frischer Limettensaft, sowie T.B.T. Black Cherry Bitters und Fee Foam und ne Prise Zimt
“Was ein Genussi!”
Wir sind diese Woche Montag bis Samstag ab 19:00 Uhr für euch da.
Und nicht verpassen:
Weihnachtliches Burger Grillen
Samstag den 16.12.2023 ab 18:00 Uhr
Weihnachtliches Burger Grillen
Da es nicht immer derselbe Langosch sein muss, den man im kalten (oder gar bei Regen) zu einem … Glühwein isst, haben wir die Alternative: kreative Burger, Weihnachtlich komponiert, die wir für euch auf den Grill packen. Kommet und genießt einen der leckeren Burger im angenehmen KofferRaum.
Am Samstag den 16.12.2023 ab 18:00 Uhr
Mc Holy Goose
Pulled Gans in Kartoffelpanade, Rotwein-Jus, Apfel-Zwiebel-Confit, mar. Rotkraut
Big Santa King
Rinder-Hack-Patty Winterlich gewürzt, Bergkäse, Speck-Glühwein-Ketchup, Röstzwiebeln, Feldsalat
Wichtel Whopper (Vegan)
Rote Beete-Waldpilz-Patty, Glühwein-Ketchup, Portwein-Schalotten, ger. Walnüsse, Feldsalat
The Maroner
Mixology Tuesday
Da schrieben wir vor kurzem über die Fallobstwiesen, auf denen man aufpassen muss und damn hats einen doch erwischt, wahrlich ein …
“The Maroner”
guter Nussa Cana Dark Arrack zusammen mit Hausgemachtem Maronen-Likör, dazu etwas Faradai & Scheibels Walnuß, Orangensaft sowie Grapefruit-Cardamom-Cordial und Chocolate Bitters
“Schmackofatzi!”
Wir sind diese Woche Montag bis Samstag ab 19:00 Uhr für euch da.
Mush little Baby
Mixology Monday
Bisschen weiter im Wald, abseits der Quittenbäume findet man noch ganz andere herausragende Leckereien, also fix ein paar Steinpize gepflückt und …
“Mush little Baby”
bester H by Hine Cognac zusammen mit Woodford Rye Whisky, dazu etwas PX Sherry, hausgemachtes Steinpilz-Cordial und Winter Spice Bitter
“Steinliciousi!”
Wir sind diese Woche Montag bis Samstag ab 19:00 Uhr für euch da.
QuinceEssenz
Mixology Monday
Beim herbstlichen Spaziergang mussten wir ein paar Bullet-Time Matrix Moves anwenden um den Quitten auf der Fallobstwiese auszuweichen, aber geschafft 
“QuincwEssenz”
guter Makers Mark Whisky zusammen mit Muttis Quittenlikör, dazu Capcorse Blancs, frischer Zitronensaft und Med. Kräuter-Spirit
“Einfach Yammi!”
Wir sind diese Woche Montag bis Samstag ab 19:00 Uhr für euch da.
Prunus Martinez
Mixology Monday
Ein Klassiker zu der Jahreszeit ist die Zwetschge, umso besser, wenn sie in einem Klassiker vermixt wird – Klassiker² sozusagen!
“Prunus Martinez”
beste Mosels Zwetschge zusammen mit Worthy Park 109 Rum, dazu Belsazar Red Wermut, etwas Maraschino und Jerry Thomas Bitters
“Megalecker!”
Wir sind diese Woche Montag bis Samstag ab 19:00 Uhr für euch da.
Pumpkin H/Peat
Mixology Monday
Wir machen nicht jeden Trend mit, Sorry deswegen keine Halloween Party. Doch ein Drink mit Kürbis muss trotzdem sein, der …
“Pumpkin H/Peat”
guter Gosling Black Seal Rum zusammen mit San Cosme Mezcal, dazu etwas Oloroso Sherry, ein Kürbis-Orangen-Püree, Ahornsirup und frischer Limettensaft
“Grusel dusel Yammi!”
Wir sind diese Woche Montag bis Samstag ab 19:00 Uhr für euch da.
An Apple a Day
Mixology Monday
Man soll ja Äpfel nicht mit Birnen vergleichen -So haben wir die zwei getrennt und der Apfel ist diese Woche der Player …
“An Apple a Day”
bester Rubinette Apfelbrand zusammen mit Woodford Rye Whiskey, dazu etwas Noilly Prat Rouge, Zimt-Sirup, frischer Zitronensaft, Fee Foam und Elisier de Gambrinus
“Appletastic!”
Wir sind diese Woche Montag bis Samstag ab 19:00 Uhr für euch da.
Autumn Breeze
Mixology Monday
Mittlerweile hat der Herbst Einzug gehalten in unseren Gefilden – also Autumn Vibes im KofferRaum, warum nicht wenn man da auch leckeres Obst am Start hat.
“Autumn Breeze”
guter Plantation Three Star Rum zusammen mit Scheibels Birne und Italicus Bergamotte, dazu etwas Lime-Cordial und Buckspice Bitter
“Pearig Lecker!”
Wir sind diese Woche Montag bis Samstag ab 19:00 Uhr für euch da.