Category Archives: Uncategorized

Guest Shift with Miad

Nächsten Donnerstag, den 31.07.2025 haben wir eine Gastschicht von Miad bei unserer Antiguo Tequila Night.

Er ein paar leckeren Tequila-Drinks m Gepäck.

Miad011

Für jeden ist was mit dabei wie die LassMiRanDa oder eine schöne Old Fashioned Variante mit Aprikose und den Smpky Batanga!

Am Donnerstg den 31.07.2025 ab 19:00 Uhr – Nicht verpassen!

Wir freuen uns auf euch!

Open … and Coming next

Wir sind zurück aus dem Urlaub und freuen uns euch im KofferRaum und auf unserer Cocktail-Terrasse begrüßen zu dürfen.Und aufgepasst:

Nächste Woche haben wir die Barsol Pisco Week, bei der wir leckere Drinks mit der Peruanischen National-Spirituose am Start haben, wie den Special Pisco Sour oder den Pisco Grape Fresher.

barsol-logo-frei

@barsolpisco

@crazyforgoodbooze

@perola_finespirits

Und am Donnerstag den 31.07.2025 haben wir die Antiguo Night mit schönen Tequila Drinks und Miad als Gastbarkeeper.

 

Sommerpause

Urlaub01

Wir haben von Montag den 23.06 – Donnerstag den 03.07.2025 geschlossen, einen kleinen Betriebsurlaub sozusagen.

Wir sind dann ab Freitag den 04.07.2025 wieder für euch da.

 Euer KofferRaum Team

 

Desperado – New Menu Drink

New Menu

ein weiterer neuer Drink ist Mexikanisch inspiriert und wie wir es aus einem Rodriguez Film kennen, ein etwas wilderer Zeitgenosse, der …

“Desperado”

Desperado01

eine schöne Spicy Milk Punch Variante mit Antiguo Reposado Tequila als Basis zusammen mit einem Chipotle Likör. Abrundung durch roten Wermut, dazu Tomatensaft und grüne Paprika für das gewisse Extra und Limette sowie Grapefruit für die Säure, sowie etwas Agavensirup. Mit kokosmilch geklärt und einem Gewürz-Tomatenzucker-Coating versehen.

Spice, etwas Umami oder einfach Arriba!

Famosa Fizz – New Menu Drink

New Menu

einer der neuen Drinks ist der

“Famosa Fizz”

FamosaFizz01

eine schöne fruchtige Fizz Variante, bei der unser C.I.D. Dry Gin zusammen mit Anna Famosa Weinaperitif die Basis bilden, dazu etwas Himbeersirup, zur Abrundung Pussanga Fruchtlikör und frischer Zitronensaft sowie Soda

Frisch, Fruchtig, Famos!

Teaser – New Menu

Es  erwartet uns  ein neues Menu, auch eine Mai Tradition

NewMenu01

Nächsten Montag den 19.05.2025 erscheint unser neues Menu. Wie immer haben wir zwei neue Cocktail – Flights dabei, wie den Rum Flight ‘’The Secret of Monkey Island’ oder den ‘The Village Flight’. Der Ron’s Special Device bekommt ein Upgrade und noch mehr – seit gespannt.

Also heißt es, kommt diese Wochenende um die Drinks, die getauscht werden sozusagen aus zu trinken  ;-)

Frühlings Burger Grillen

Frühlings Burger Grillen

Edition 2025

FrühlingsBurger01

Der Frühling kommt und der Klassiker ist gesetzt. Wir haben wieder kreative Burger, die wir für euch auf den Grill packen. Kommet und genießt einen der leckeren Burger.

Am Samstag den 19.04.2025 ab 18:00 Uhr

Mc Rossini

Rinderhack-Patty / krosse Gänsebrustscheiben / getrüffelte Madeirajus / Sellerie-Crunch / grüner Spargel / Vollkorn-Bun

Bunny Burger

Hasen-Hack mit Bauchspeck – Patty / Karotten-BBQ-Jam / Pinienkerne / Salbei /  Rucola / Vollkorn Bun

Potajes Pucheros Whopper

Bohnen-Linsen-Patty / Kräuter-Tomaten-Ketchup / Pinienkerne / Sherry-Schalotten / mar. Petersiliensalat / Vollkorn-Bun

Sonntag – Guest Shift

Diesen Sonntag, den 05.01.2025 haben wir eine Gastschicht von Martin Frick

Er ist wieder bei uns mit leckeren Drinks m Gepäck.

MartinFrick02

Diesmal mit Teremana dem Tequila von The Rock, das wird ein Fest!

Am Sonntag den 05.01.2025 ab 19:00 Uhr

Wir freuen uns auf euch!