Mixology Monday
großes Kino sozusagen 
Die Kombi funktioniert, also gibt es eine Fortsetzung
“The Apricot – Episode II”
auch diese Woche erfreuen uns Banks 5 Island Rum zusammen mit Scheibel Finesse Aprikosenbrand, dazu frische Minze und Limettensaft, diesmal abgerundet mit einem Kräuter-Honig-Rumlikör und Kardamom-Bitters – lecker schmecker!
Mixology Monday
diese Woche mit dem
“Apricot Mojito”
eine herausragende Mischung aus bestem Banks 5 Island Rum gepaart mit Scheibels Finesse Aprikosenbrand, dazu frische handverlesene Minze, gesüßt durch Vanillerohrzucker etwas Soda dazu und mit hausgemachten Kardamom-Bitters abgerundet – erfrischender Genuss!
Mixology Monday
“Veronika, der Lenz ist da”
der Lenz (Frühling) bringt uns auch gleich eine Komposition aus
Scheibel Quittenbrand zusammen mit etwas ST.Germain Holunderblütenlikör, Sauvignon Blanc für die Frucht, Mangosirup für Süße und abgerundet mit Peach Bitters – fruchtig und lecker!
Mixology Monday
ab heute ist man
“One Night in Bangkok”
orientalisch angehauchter Sour mit Beefeater 24 als Basis, dazu John Woo’s Bambus Garden Likör, abgerundet mit etwas Mandelsirup sowie frischer Limettensaft und on Top getrocknete Pitahaya-Stücke sowie Rosenlikör gesprayt – refreshing & delicious!
und passend dazu:
Mixology Monday
die
“Scarlet Witch”
bezaubert uns als gelungenes Ensemble mit Sierra Milenario Blanco (100% Agave Tequila) zusammen mit St.Germain Holunderblütenlikör, dazu hausgemachtes Hibiskus-Cordial, abgerundet mit Lavendel-Bitters und etwas Grapefruit – fruchtig lecker!
Mixology Monday
diese Woche beglückt uns
“Violetta”
eine Fizz Variante mit Finsbury Platinum Gin zusammen mit Parfait Amour Veilchenlikör, abgerundet durch Salbei und etwas Rosenwasser, klein wenig gesüßt mit Zuckersirup und frischer Zitronensaft dazu, dann noch Soda – erfrischend lecker!
Mixology Monday
mit einem aromatischen erfrischendem Sour
hört auf den einfachen Namen
“Safron Sour”
Hausaromatisierter Safran Gin verbindet sich gekonnt mit etwas Campari und St.Germain Holunderblütenlikör, gesüßt durch Akazienblütenhonig, frischer Zitronensaft dazu und abgerundet durch Orange Bitters und Chillifäden on top – was soll man sagen – lecker!
Mixology Monday
beim Dessertthema fahren wir fort mit
“Drink de Versailles”
eine herausragende Kombination aus Havana Club 7 anos zusammen mit Scheibel Edles Fass Haselnussgeist, dazu hausgemachtes Kakao-Sirup und abgerundet mit T.B.T. Xocolatl Mole und eigenen Vanille – Bitters. Dann noch ein Nougat-Krokant Rand und eine kleine Nusstüte, vom Blattgold im Drink selbst wollen wir mal nicht reden
Ein Genuss!
Mixology Monday
diese Woche beglückt uns
“Queen Saba’s Legacy”
eine schöne Mischung mit floralem Beefeater 24 Gin, dazu hausgemachter Pistazienlikör für das gewisse Etwas, ein klein wenig Mandelsirup, dazu frischer Zitronensaft für dezente Säure und Eiweiß und einen Kleks Sahne für die Cremigkeit, on top noch geriebene Tonkabohne und fertig ist dieses trinkbare Dessert – yam, yam!
Mixology Monday
der “Fruity Chestnut”
ist eine außergewöhnliche Mischung aus Havana Club Especial, der mit Maronen aromatisiert wurde, dazu etwas Mozart Dry Schokoladenbrand, hausgemachtes Hibiskus-Darjeeling Cordial, für Frucht und dezente Säure, abgerundet mit Orange Flower Water und als Sidedish in Hibiskus-Grenadine karamellisierte Mandeln mit Mandel-Rauchsalzhülle – passt wirklich und schmeckt!