Diese Woche ist sie wieder, die Negroni Week
(im Jahre 2013 vom Imbibe Magazin ins Leben gerufen)
Wir sind auch wieder mit dabei und mixen euch diese Woche fleißig Negronis für einen wohltätigen Zweck (die Diakonie Karlsruhe darf sich freuen). Es werden alle Einnahmen der Negronis gespendet.
Welche haben wir:
Außer dem Klassischen ‘Negroni’
der eine geniale Komposition aus Bulldog Gin, Campari und Carpano Antica Formula ist, garniert mit einer Orangenzeste,
haben wir noch den ‘Barrel Aged Negroni’
der für knapp zwei Wochen in einem frischen Limousin-Eichenfass ausgebaut wurde leichte Holznoten und eine schöne Samtheit aufweist (solange der Vorrat reicht ;- ),
dann haben wir noch den ‘Mandarine Twisted Negroni’ als kleine Variante, bei der ein Mandarinenespuma mit einer Prise Zimt on top kommt,
sowie den ‘Negroni Tonic’
leicht mit den Verhältnissen von Gin, Campari und Wermut gespielt, dann ab ins Highballglas mit Salbei, Rosmarin und getrockneter Orangenscheibe, Fever Tree Mediterranen Tonic dazu aufgegossen.
eigentlich muss man einfach alle trinken, weil lecker und für einen guten Zweck!
Und am Donnerstag den 04.06.2015 noch ein kleines Highlight
Da findet bei uns vor der Öffnungszeit zwischen 17:00 – 19:00 Uhr noch eine kleine Negroni-Geschichtsstunde statt.
In dieser Zeit servieren wir euch Negroni-Kostproben der besten Varianten erzählen euch wie und warum der Drink zu seinem Namen kam und sammeln weiter fleißig Spenden (das Einzigste, was Ihr in den zwei Stunden außer Negroni trinken machen dürft).
First come first Serve zu dieser Negroni-Special Hour
[Note: zu diesem Zeitpunkt gibt es nur Negroni, keinen normalen Barbetrieb – ist ja auch eher eine kleine Tasting-Schulung]
