Category Archives: Mixology Monday

The Needle

Mixology Monday

Dry January: Also im Drink haben wir trockenen Wermut und Dry Curacao, wenn das mal nicht Dry ist ;-)

“The Needle”

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guter C.I.D. Dry Gin zusammen mit Dry Curacao Tannennadel-Infusion, dazu etwas Noilly Prat Dry Wermut, Kartreuse und frischer Zitronensaft

“Yammi!”

Wir sind diese Woche Montag bis Samstag ab 19:00 Uhr für euch da.

Into the Woods

Mixology Wednesday

Starten wir diese Woche Mittwochs mit dem ersten Drink des Jahres. D hei´t es profan …

“Into the Woods”

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bester Woodford Rye zusammen mit etwas Irish Whiskey, dazu Manifest, Wood-Sirup und Cherry Bitters

“Waldig lecker!”

Wir sind diese Woche Mittwoch bis Samstag ab 19:00 Uhr für euch da.

XXV

Mixology Monday

Ein Jahr endet und ein neues beginnt – da darf man schon mal zelebrieren bzw. anstoßen mit dem …

“XXV”

XXV

guter Havana Club Selecion de Maestros zusammen mit einem Trüffel-Likör, dazu Nut und Orange-Bitters und Lanson Black Label Champagner

“Cherio!”

Wir sind diese Woche Montag, Donnerstag, Freitag, Samstag und Sonntag ab 19:00 Uhr für euch da. Silvester und neujahr haben wir Ruhetage.

Joyeux Noël

Mixology Monday

Von draus vom Walde kommen wir her und sagen  euch, es Weihnachtet sehr. Hohoho!

“Joyeux Noël”

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bester Arlett Whisky zusammen mit Ferrand Cognac, dazu etwas Noilly Prat Rouge Wermut, ein X-Mas-Sirup, Chocolate Bitters und ein Fichtensprossen-Espuma

“Frohe Weihnachten!”

Wir sind diese Woche Montag, Freitag und Samstag und auch Sonntag ab 19:00 Uhr für euch da. Heiligabend und die Feiertage haben wir Ruhetage.

Christmas Punch

Mixology Monday

Ist den heut schon Weihnachten? Noch nicht ganz. Man kann sich die Woche die Zeit bis dahin mit leckeren Drinks vertreiben, wie dem …

“Christmas Punch”

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guter CdI Tricorne Rum zusammen mit Maraschino, Canonita Feuerzangen-Infusion, Kartreuse, sowie Lime-Cordial und Jerry Thomas Bitter

“Deliziös!”

Wir sind diese Woche Montag bis Samstag ab 19:00 Uhr für euch da.

Gingerbread Barrel

Mixology Monday

Warum werden den Spirituosen in Fässern ausgebaut, aber keine Plätzchen? Gut, weil sie flüssig sind. Aber kombiniert man das Ganze hat man den …

“Gingerbread Barrel”

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bester Redemption Rye Whiskey zusammen mit Pussers Navy Rum, dazu Mancino Chinato, etwas Orangen-Lebkuchen-Sirup sowie Tonka Bitters

“Yammi!”

Wir sind diese Woche Montag bis Samstag ab 19:00 Uhr für euch da.

Knecht Ruprecht’s Choice

Mixology Monday

Wir hatten ihn letztes Jahr, den Drink den Ruprecht mag. Aber er mag ab und an auch einen zweiten .. ;- )

“Knecht Ruprecht’s Choice”

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guter Gosling Black seal Rum zusammen mit Glühwein-Likör, dazu etwas Cherry Heering, Manifest, frischer Limettensaft und FeeFoam

“Genüsslich!”

Wir sind diese Woche Montag bis Samstag ab 19:00 Uhr für euch da.

Teaser: Donnerstag 05.12.2024 Repeal Day bei uns im KofferRaum!

Spicy Apple

Mixology Monday

Von draus vom Walde kommen wir diese Woche her, und ja es Weihnachtet sehr. Da haben wir den Bratapfel für euch in den Drink gepackt.

“Spicy Apple”

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bester Plantation Original Dark Rum zusammen mit etwas Smith & Cross Rum, hausgemachter Bratapfel-Likör, roter Wermut, Kräuterlikör und Cranberrynektar

“Schmecker lecker!”

Wir sind diese Woche Montag bis Samstag ab 19:00 Uhr für euch da.

Teaser: Donnerstag 05.12.2024 Repeal Day bei uns im KofferRaum!

Dodgeball 24

Mixology Monday

Es wurde mal wieder Zeit für etwas mit Nuss. Geschmacklich  in dem Fall voll auf die Nüsse bzw. auf die Walnuss …

“Dodgeball 24”

Dodgeball24

guter Maker’s Mark Whiskey zusammen mit Scheibel Nussler, dazu CapCorse Quinquine Rouge, Cranberrysirup und Chocolate Bitters

“Mmh yammi!”

Wir sind diese Woche Montag bis Samstag ab 19:00 Uhr für euch da.

Teaser: Donnerstag 05.12.2024 Repeal Day bei uns im KofferRaum!

Quince pro quo

Mixology Monday

Frisch von der Fallobstwiese ins Glas, geht das? Naja, wir haben zumindest die Quitte erstmal zu einem Mus verarbeitet und dann wird losgemixt …

“Quince pro quo”

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bester Doble 9 Anejo Rum zusammen mit etwas Apricot Brandy und Drambuie, dazu Quittenmus, frischer Zitronensaft und Thymian

“Lecker Schmecker!”

Wir sind diese Woche Montag bis Samstag ab 19:00 Uhr für euch da.

Teaser: Donnerstag 05.12.2024 Repeal Day bei uns im KofferRaum!