Author Archives: Roman Koffer

The Wild Thing

Mixology Monday

Angenehmes Wetter lud zum Spaziergang ein, bei dem wir Wildkräutersalat pflückten, wofür? Na dafür:

“The Wild Thing”

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guter C.I.D. Dry Gin zusammen mit etwas Noilly Prat Ambre Wermut, dazu Wildkräuter-Cordial und Hopped Grapefruit-Biters

“Schmackofatzi”

Wir sind diese Woche Montag bis Samstag ab 19:00 Uhr für euch da.

Walnut

Mixology Monday

Dry January –  Nein nicht mehr, jetzt ist Februar. Also braucht man nicht viel schreiben und der Wochendrink hört auf folgenden einfachen Namen :

“Walnut”

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bester Maker’s Mark Whiskey zusammen mit einem Walnuss-Likör, etwas Galliano Vanilla, Demerara-Sirup, frischer Orangensaft und Piment Bitters

“Yam Yammi”

Wir sind diese Woche Montag bis Samstag ab 19:00 Uhr für euch da.

Herbal Daiquiri

Mixology Monday

Dry January –  Aber nur noch ein paar Tage. Also am besten sich schon Mental auf den nächsten Monat vorbereiten, z.B. mit dem …

“Herbal Daiquiri”

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guter Plantaray ThreeStar Rum mit Kräutertee infusioniert zusa,,en mit Barsol Pisco, dazu Italicus Bergamot Likör, etwas Rohrzucker und frischer Limettensaft

“Sehr schmackhaft”

Wir sind diese Woche Montag bis Samstag ab 19:00 Uhr für euch da.

Peated Wildberry

Mixology Monday

Dry January –  Einfache Lösung: Ab in einen trockenen, beheizten KofferRaum zu leckeren Drinks, wie dem …

“Peated Wildberry”

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bester Ardbeg 110 y.o. Whisky zusammen mit einem Waldbeeren-Likör, roter Wermut, Cranberrynektar und MagicVelvet Bitters

“Lecker Schmecker”

Wir sind diese Woche Montag bis Samstag ab 19:00 Uhr für euch da.

The Needle

Mixology Monday

Dry January: Also im Drink haben wir trockenen Wermut und Dry Curacao, wenn das mal nicht Dry ist ;-)

“The Needle”

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guter C.I.D. Dry Gin zusammen mit Dry Curacao Tannennadel-Infusion, dazu etwas Noilly Prat Dry Wermut, Kartreuse und frischer Zitronensaft

“Yammi!”

Wir sind diese Woche Montag bis Samstag ab 19:00 Uhr für euch da.

Into the Woods

Mixology Wednesday

Starten wir diese Woche Mittwochs mit dem ersten Drink des Jahres. D hei´t es profan …

“Into the Woods”

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bester Woodford Rye zusammen mit etwas Irish Whiskey, dazu Manifest, Wood-Sirup und Cherry Bitters

“Waldig lecker!”

Wir sind diese Woche Mittwoch bis Samstag ab 19:00 Uhr für euch da.

Sonntag – Guest Shift

Diesen Sonntag, den 05.01.2025 haben wir eine Gastschicht von Martin Frick

Er ist wieder bei uns mit leckeren Drinks m Gepäck.

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Diesmal mit Teremana dem Tequila von The Rock, das wird ein Fest!

Am Sonntag den 05.01.2025 ab 19:00 Uhr

Wir freuen uns auf euch!

XXV

Mixology Monday

Ein Jahr endet und ein neues beginnt – da darf man schon mal zelebrieren bzw. anstoßen mit dem …

“XXV”

XXV

guter Havana Club Selecion de Maestros zusammen mit einem Trüffel-Likör, dazu Nut und Orange-Bitters und Lanson Black Label Champagner

“Cherio!”

Wir sind diese Woche Montag, Donnerstag, Freitag, Samstag und Sonntag ab 19:00 Uhr für euch da. Silvester und neujahr haben wir Ruhetage.

Heute geöffnet

Heute, Sonntag den 29.12.2024 haben wir für euch ab 19:00 Uhr geöffnet.

Und da die Geschäfte zum tauschen der Geschenke zu haben, ist bei uns die Chance. Tauscht eure Geldgeschenke gegen leckere Drinks ein ;-)

Joyeux Noël

Mixology Monday

Von draus vom Walde kommen wir her und sagen  euch, es Weihnachtet sehr. Hohoho!

“Joyeux Noël”

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bester Arlett Whisky zusammen mit Ferrand Cognac, dazu etwas Noilly Prat Rouge Wermut, ein X-Mas-Sirup, Chocolate Bitters und ein Fichtensprossen-Espuma

“Frohe Weihnachten!”

Wir sind diese Woche Montag, Freitag und Samstag und auch Sonntag ab 19:00 Uhr für euch da. Heiligabend und die Feiertage haben wir Ruhetage.