Mixology Tuesday
Nun gut, da hatten wir die frische Prise auch gemerkt. Vielleicht einfach etwas Leckeres gesundes trinken, wie den …
“Miss Mush”
bester C.I.D. Dry Gin zusammen mit etwas Amaro, dazu Noilly Prat Ambre Wermut, ein Waldpilz-Sirup frischer Zitronensaft sowie Olve Bitters
“Sehr Delikat!”
Wir sind diese Woche Dienstag bis Samstag ab 19:00 Uhr für euch da.
Liebe Gäste,
wir haben heute leider aus gesundheitlichen Gründen geschlossen.
Wir bitten um Verständnis,
Euer KofferRaum team
Diesen Samstag den 18.10.2025 ab 18:00 Uhr
Reservierungen noch machbar zwischen 18:00 – 200:00 Uhr
Die Burger habt Ihr vielleicht schon gelesen, hier noch zwei schöne Beilagen:
Porobello Pilz
Der große Pilz Gefüllt mit Pilz-Gemüse-Mischung , dezent gratiniert vom Grill
Kartoffel-Kürbis-Kroketten (3 Stk.) (Vegan – bis auf die eine Soße ;- )
Kloßteig mit Kprbis in Potatoe-Chips Kruste frittiert – Dip nach Wahl
Dips: BBQ Soße, Beeren-BBQ-Soße oder Rotwein-Speck-Jam
und nochmal zum lesen und (naja Hunger zu bekommen)
The Great Dear
Hirschhack-Patty / Schwarzwälder Schinken / Kar. Rote Zwiebeln / Bergkäse / Beeren-BBQ Soße / Feldsalat
McDuck
Entenbrust-Hack-Patty / Rotwein-Speck-Jam / Karamellisierte Schalotten-Äpfel / Roquefort / Wildkräutersalat
Vaidmannsheil (Vegi / vegan)
Waldpilz-Maronen-Patty / Beeren-BBQ-Soße / Kräuter-Schalotten / ger. Walnüsse / Wildkräutersalat / auf Wunsch mit Roquefort
Mixology Monday
Der Herbst ist da, und strahlt in seiner besten Farbenpracht. Naja gut, dann heißt es: Komme se rein, dann könne se rausgucken!
“Autumn Starter”
guter Bagots Triple Batch Whiskey zusammen mit etwas Waldkräuter-Likör, dazu roter Wermut, ein Maronen-Cordial und Kartreuse-Espuma
“Herbstlich lecker!”
Wir sind diese Woche Montag bis Samstag ab 19:00 Uhr für euch da.
Und zum Vormerken: Herbstliches Burger Grillen – diesen Samstag den 18.10.2025 ab 18:00 Uhr
wir haben in der Woche vom Montag den 06.10 bis Donnerstag den 09.10.2024 einen kleinen Betriebsurlaub.
Unter anderem besuchen wir wieder den Bar-Convent in Berlin, vielleicht bringen wir etwas mit
Ab Freitag den 10.10.2024 sind wir wieder für euch am Brett um leckere Drinks zu mixen.
Wir freuen uns auf euch – euer KofferRaum Team
Unser Klassiker: passend zur Jahreszeit kreative Burger, die wir für euch auf den Grill packen. Notiert euch den Tag:
Am Samstag den 18.10.2025 ab 18:00 Uhr
Und hier haben wir die lekeren Burger:
The Great Dear
Hirschhack-Patty / Schwarzwälder Schinken / Kar. Rote Zwiebeln / Bergkäse / Beeren-BBQ Soße / Feldsalat
McDuck
Entenbrust-Hack-Patty / Rotwein-Speck-Jam / Karamellisierte Schalotten-Äpfel / Roquefort / Wildkräutersalat
Vaidmannsheil (Vegi / vegan)
Waldpilz-Maronen-Patty / Beeren-BBQ-Soße / Kräuter-Schalotten / ger. Walnüsse / Wildkräutersalat / auf Wunsch mit Roquefort