Mixology Monday
Wir hatten die Wahl zwischen Jagen und Sammeln. Wir entschieden uns erstmal fürs Sammeln und pflückten die Waldpilze mit der bloßen Hand für euch 
“Mr. Mushroom 2.0”
guter Gentleman Jack Whisky mit der Hubertus-Spirituose, Hausgemachtes Waldpilz-Sirup und mit Bookers und Scarborough Bitters abgerundet
“Einfach Lecker!”
Wir sind diese Woche Montag bis Samstag ab 19:00 Uhr für euch da.
Autorin Ann-Kathrin Wasle gibt 4 Lesungen wir die passenden Drinks dazu
Sonntag 20.11.2022 17:30 Uhr – Only Reservation
45,00 €
Band 1: Bittersüßer Nachtschatten
Finsbury Platinum Gin / Creme de Violette / Campari / Carpano Antica Formula / Chili-Zucker-Coating / Grapefruit-Zeste
Band 2: Weißer Stechapfel
Apfel-Brand / Chartreuse Verte / Amaretto / frischer Limettensaft / Verbena-Espuma / Blüten on Top
Band 3: Tollkraut
Scheibel Premium Kirsch / Revolte Rum / Blue Curacao / Zitruswasser / Scarborough Bitters / Tonic Water / Orangenzeste mit Herz ausgestochen
Band 4: Mandragora
Maker‘s Mark Apfel Infusion Whisky / Rotwein-Sirup / Aceto Balsamico / Peychauds & Angostura Bitter / Gold Pulver / Limettenzeste
Mixology Monday
Haben wir schon Weihnachten? Nein, aber Halloween – und da bietet sich doch wahrhaftig ein Drink mit Kürbis an, der ..
“Pumpkintail”
bester Teeling Single Grain Whisky mit etwas Noilly Prat Ambre Wermut, Gewürzlikör, Orangen-Kürbis-Püree und die passenden Kerne on top
“Formidabler Genuss”
Wir sind diese Woche Montag bis Samstag ab 19:00 Uhr für euch da.
Gin Tasting am Donnerstag den 10.11.2022 – jetzt noch Plätze sichern!
Mixology Monday
Nachmittags beim goldenen Herbst spazieren gegangen und die nächste Frucht gesammelt. Noch etwas Rye Whiska dazu und schon haben wir den …
“Prunus No.I”
guter Lot 40 Rye Whisky zusammen mit Scheibels Pflümli, etwas Amaro, frischer Zitronensaft und Peychaud Bitter
“Lecker Schmecker”
Wir sind diese Woche Montag bis Samstag ab 19:00 Uhr für euch da.
Gin Tasting
Mit Heiko Hoos
Erlebt bei uns im Culinary Institude of Drinking eine kleine Gin-Reise mit 5 Gins, sowie Welcome Drink und abschließender kreativer Gin-Cocktail. Geleitet von Heiko Hoos (Hoos Gin) und Roman Koffer.
Am Donnerstag den 10.11.2022 ab 18:00 Uhr
Bitte um Reservierung, da limitierte Platzanzahl
Tasting-Preis: 42,00 €
Mixology Monday
Man muss zugeben, dass der Herbst Einzug gehalten hat in unseren Gefilden. So konnten wir aber auch eine schöne Birne auflesen zum vermixen.
“Mobirni”
bester Scheibel Moorbirne Brand mit Plantation Dark Rum, Wald und Wiesen – Likör, etwas Belsazar Red und Orangensaft
“Yammi”
Wir sind diese Woche Montag bis Samstag ab 19:00 Uhr für euch da.
Und nicht verpassen, am Samstag diese Woche ab 18:00 Uhr das Herbstliche Burger Grillen.
Liebe Gäste,
wir haben in der Woche vom Montag den 10.10 bis Donnerstag den 13.10.2022 einen kleinen Betriebsurlaub.
Unter anderem besuchen wir den Bar-Convent in Berlin, vielleicht bringen wir etwas mit
Ab Freitag den 14.10.2022 sind wir wieder für euch am Brett um leckere Drinks zu mixen.
Wir freuen uns auf euch – euer KofferRaum Team
Mixology Monday
Zum Abschluss unserer Aromentour durch Asian haben wir noch eine leicht abgefahrene ;artini-Variante für euch, diesmal ohne viel Schnick-Schnack, den ..
“Looks Simple, but Complex”
guter Roku Gin mit etwas By the Dutch Arrack, dazu Havana Club Sencha Infusion, Noilly Prat Dry Wermut, LimeCordial und C.I.D. Asian Bitters
“Vielschichtig Lecker!”
Wir sind diese Woche Montag bis Samstag ab 19:00 Uhr für euch da.
Nächste Woche vom Montag den 10.10 bis Donnerstag den 13.10.2022 haben wir einen kleinen Betriebsurlaub.
Passend zur Jahreszeit haben wir wieder kreative Burger, die wir für euch auf den Grill packen. Kommet und genießt einen der leckeren Burger.
Am Samstag den 22.10.2022 ab 18:00 Uhr
Mc Duck
Entenbrust-Hack-Patty / Cognac-Speck-Jam / Karamellisierte Äpfel / Roquefort / Wildkräutersalat
Bambi Whopper
Reh-Hack-Patty / Cranberry-BBQ Soße / Portwein-Schalotten / Haselnuss-Crunch / Feldsalat
Kein Jäger, dafür Sammler (Vegi)
Waldpilz-Maronen-Patty / Walnuß-Mayonnaise / Blaubeer-Schalotten / Roquefort / Wildkräutersalat
Mixology Monday
Wir bleiben mit dem Aromenprofil in Südost-Asien. Und mit der polarisierten meistgetrunkensten Spirituose der Welt (Baijiu) mixen wir für euch den …
“Chinese Market”
bester Woodford Rye Whisky zusammen mit Orange-Baijiu, dazu etwas Razel’s Peanutbutter-Rum, Exotic-Fruit Püree und etwas Chili
“Nom Nom Nom!”
Wir sind diese Woche Montag bis Samstag ab 19:00 Uhr für euch da.