Monastére Tai

Mixology Monday

Mai Tai Wochen im KofferRaum ! Schon allein das ist Spitze! Aber Hallo, diese Woche mit dem  erlesenen Chartreuse im heiligen …

“Monastére Tai”

MonastaireTai01

bester Clement Canne Bleu Rum mit etwas Hine Cognac, dazu Chartreuse Vert, Picon Orange, ein Bärlauch-Pekannuss.Orgeat, frischer Limettensaft und etwas Nut-Bitters

“Holy Shit! Mailicious!”

Wir sind diese Woche Montag bis Samstag ab 19:00 Uhr für euch da.

Und nicht verpassen:

Elevengendary

Samstag den 27.05.2023 ab 18:00 Uhr

Culinary Grilling

Elevengendary
Culinary Grilling
CulinaryGrilling01

Der KofferRaum wurde dieses Jahr 11 Jahre alt.

Jetzt wollen wir das nochmal so richtig mit euch zelebrieren.

Mit Special Drinks, kreativen leckeren Gerichten vom Grill:

Hot Veal

Karibische Kalbsröllchen mit herzha4er Schinken-Mojo-Jam gefüllt / Macaire
Kartoffeltaler / Rum-Tomato-Jus / Paprika-Relish

Grilled Surf

Gegrilltes Papageienfischfilet / Meeresfrüchteschaum / Jambalaya (Wildreis
mit Paprika, Zwiebel & Sellerie) / Pekannuss-Crunch

Harvested by Hand (vegan)

Rote Beete-Pilz Spieße / Jambalaya (Wildreis mit Paprika, Zwiebel &
Sellerie) / Kräutersoße / Ananas-Chutney

und Musikalisch mit der Bluesmama Sandy Campos und vielem mehr …

Save the Date!

Elevengendary

Samstag den 27.05.2023 ab 18:00 Uhr

Johnny Cashew MT

Mixology Monday

Mai Tai Wochen im KofferRaum ! The Mai Tai comes around through a burning ring of fire … ja das ist er, der …

“Johnny Cashew MTi”

JonnyCachewMT01

guter Woodford Rye Whiskey zusammen mit Smith & Cross Rum, dazu Bananelikör, Cashew-Sirup,  Pimp Juice sowie frischer Zitronensaft und Piment Bitters

“MaiTastisch!”

Wir sind diese Woche Montag bis Samstag ab 19:00 Uhr für euch da.

Und nicht verpassen:

Elevengendary

Samstag den 27.05.2023 ab 18:00 Uhr

Butterscotch Mai Tai

Mixology Monday

Mai Tai Wochen im KofferRaum . Viel braucht man zu diesem kultigen Klassiker nicht zu sagen. Mai-Wanderung hin oder her, wandert zu eurem …

“Butterscitch Mai Tai”

ButterscotchMaiTai01

bester Veritas Butterscotch Infusion zusammen mit Plantation Original Dark Ru, dazu etwas Dry Curacao, Salted Karamell-Sirup, frischer Limettensaft und Orange Flower Water

“MaiKöstlich!”

Wir sind diese Woche Montag bis Samstag ab 19:00 Uhr für euch da.

Und nicht verpassen:

Elevengendary

Samstag den 27.05.2023 ab 18:00 Uhr

Elevengendary

 11-jahre-legendaer-sticker

Der KofferRaum wurde dieses Jahr 11 Jahre alt.

Wir hatten Anfang des Jahres Champagner, jetzt haben wir die Legendäre Cocktail-Terrasse am  Start und zelebrieren das nochmal mit euch!

Mit Special Drinks, kreativen leckeren Gerichten vom Grill und Musikalisch mit der Bluesmama Sandy Campos und vielem mehr …

Save the Date!

Elevengendary

Samstag den 27.05.2023 ab 18:00 Uhr

First come first serve!

Curdan of KR Galaxy

Mixology Monday

Diese Woche schon bei uns im Mixbecher: Der Beschützer guten Geschmacks, der Liebling der Fans, der …

“Curdan of KR Galaxy”

CurdanofKRGalaxy01

guter Plantation Three Star Rum, mit etwas Galliano L’Autentuco, einem Orangen-Thymian-Curd, Rohrzucker und frischem Limettensaft

“Galaktischer Genuss!”

Wir sind diese Woche Montag bis Samstag ab 19:00 Uhr für euch da.

Olives & Rosemary

Mixology Monday

Wenn man an Oliven in einem Drink denkt, ist es normalerweise ein Martini Cocktail. Aber es geht auch anders, leichter und frischer, mit dem …

“Olives & Rosemary”

OlivesRosemary01

bester Ford Gin, mit etwas dry Curacao, Rosmarinsirup, frischer Zitronensaft, abgerundet mit Chartreuse Elisier de vegetal und mit Olivenlimonade gefizzt

“Herbalicios!”

Wir sind diese Woche Montag bis Samstag ab 19:00 Uhr für euch da.

Sleeping Beauty

Mixology Monday

Von der Kirschblüte zur Kirschtomate, wahrhaftig ein kühner Schritt. Doch wenn*s lecker schmeckt wirds vermixt, zur …

“Sleeping Beauty”

SleepingBeauty01

guter San Cosme Mezcal, mit etwas Lillet, Bitterapero und Maraschino, dazu Grapefruit – und Tomatensaft mit Cherry-Bitters abgeschmeckt und mit Milch geklärt

“Mmh lecker!”

Wir sind diese Woche Dienstag bis Samstag ab 19:00 Uhr für euch da.