Mixology Monday
Mai Tai Wochen im KofferRaum und auf unserer Cocktail-Terrasse! Braucht man eigentlich nicht viel schreiben, die Finale Runde IV nicht verpassen, den …
“Noix Mai Tai”
guter Pussers Navy Rum zusammen mit Nusa Cana Dark Arrack, etwas Three Star Orange Rum, Noissette-Sirup, frischer Limettensaft und Chocolate Bitters
“Yeah Yammi!”
Wir sind diese Woche Montag bis Samstag ab 19:00 Uhr für euch da, am Samstag mit dem Karl Wilhelm BBQ!
Mixology Monday
Mai Tai Wochen im KofferRaum und auf unserer Cocktail-Terrasse! Einst war die Pistazie nur Königen und Königinnen vorbehalten, fühlt euch so wenn ihr dies trinkt!
“Mai Tai Legacy”
bester Clement Canne Bleu und Gosling Rum zusammen mit Planteray Cut & Dry, dazu Pistazien-Sirup, Orangen-Ingwer-Essenz und frischer Limettensaft
“Königlich Yammi!”
Wir sind diese Woche Montag bis Samstag ab 19:00 Uhr für euch da, auch mit neuem Cocktail-Menu.
Mixology Monday
Mai Tai Wochen im KofferRaum und auf unserer Cocktail-Terrasse! Tatsächlich eine Woche ohne Feiertag, aber ist nicht jeder Tag zum feiern, wenn man sowas trinken darf?
“Hickorynut Mai Tai”
guter Plantation Or. Dark zusammen mit cdI Tricorne Rum dazu Pekannuss-Likör, Zitronengras-Orangen-Sirup, frischer Limettensaft und Krupnik Bitters
“MegaYammi!”
Wir sind diese Woche Montag bis Samstag ab 19:00 Uhr für euch da, auch mit neuem Cocktail-Menu.
Was wenn das BBQ Schema in Wirklichkeit bei uns entstanden ist und nur nach Amerika rüber wanderte? Dann wären ein paar Badische, Süddeutsche Gerichte in einer anderen Form auf dem Grill. Und ja, wir haben ein paar schöne KW BBQ Spezialitäten für euch am Start.
Am Samstag den 01.06.2024 ab 18:00 Uhr
König Karl
Badische Frikadelle (Rinderhack, Schwatzwälder Schinken, Bergkäse, Zwiebeln) / Bier-Speck-Jam / Tomaten-Paprika-Relish/ Kopfsalat / Vollkorn Bun
Schaufel – Sandwich
Pulled Pork (Schäufele Art) / Zwiebel-BBQ-Soße / knackiges Sauerkraut / eingelegte Gurken / Wild-Kräutersalat / Vollkorn Bun
Prinzessin Erbse (Vegan)
Erbsen-Blumenkohl-Küchlein / Bärlauch-Soße / Tomaten-Paprika-Relish / Röstzwiebel / Kopfsalat / Vollkorn Bun
Beilagen:
Frittierte Käsespätzletaler (3 Stk.) (Vegi)
Leckere Käsespätzle in Spicy Panade frittiert – Dip nach Wahl
Kartoffel-Pilzkroketten (3 Stk.) (Vegan)
Kloßteig mit Waldpilzen – Dip nach Wahl
Mixology Tuesday
Mai Tai Wochen im KofferRaum und auf unserer Cocktail-Terrasse! Der Klassiker ist wieder da um euch leckere Mai Tais zu kredenzen, wie den …
“Cashew Only Mai Tai”
bester Smith & Cross Rum zusammen mit Plantaion Cashew Infusion, dazu Dry Curacao, etwas Mandelsirup, frischer Limettensaft sowie Orange Bitters
“UltraYammi!”
Wir sind diese Woche Dienstag bis Samstag ab 19:00 Uhr für euch da, auch mit neuem Cocktail-Menu.
Mixology Monday
Jetzt muss so lagsam der April aufgeben und Mai und Sommer kehren ein. Und wir machen einfach mal ein Fass auf für euch.
“Ron’s Barrel Device”
guter Plantation Three Star Rum zusammen mit Demon’s Share Spiced Rum, dazu Cognac, etwas Falernum und frischer Limettensaft
“FassTastisch!”
Wir sind diese Woche Montag bis Samstag ab 19:00 Uhr für euch da
Der Mai hat wieder einige High, hoppla Mai-Lights zu bieten.
Unser Klassiker wird wieder am Start sein, die Mai Tai Wochen.
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Wir haben die erste von vier schönen, leckeren Mai Tai Varianten ab dem Montag 06.05.2024 für euch am Start – Herrlich!
Mixology Monday
Da hat es doch tatsächlich letztes Wochenende gehagelt und am Spnntag auch geschneit. Wir sind zuversichtlich, das die Woche nur eins Frozen ist, der …
“Frozen Summerwine”
bester Havana Club 3 y.o. zusammen mit Dows LBV Port, dazu Erdbeerpüree, etwas Rohrzucker, frischer Limettensaft und Oregano
“Mmh Schmecker!”
Wir sind diese Woche Montag bis Samstag ab 19:00 Uhr für euch da
Mixology Monday
Vom SpringTini gleich in den Sommer, geht das? Naja zumindest in den Frühsommer und raus auf unsere Cocktail Terrasse für einen …
“Laranjal Smash”
guter CdI Tricorne Rum zusammen mit GinSul Laranjal, etwas Amaro, Agavendicksaft, frische Minze und Limettensaft
“Frech & Lecker!”
Wir sind diese Woche Montag bis Samstag ab 19:00 Uhr für euch da
Mixology Monday
April April, der macht was er will – ist das Sprichwort. Lassen wir ihn einfach mal machen und genie0en lieber den …
“SpringTini”
bester Ford Gin zusammen mit Beefeater Olive-Infusion, Noilly Prat Dry Wermut, etwas Lime-Cordial und Grapefruit-Bitters
“Nice & Easy!”
Wir sind diese Woche Montag bis Samstag ab 19:00 Uhr für euch da
Noch ein paar Handgriffe und dann ist auch unsere Cocktail-Terrasse gerichtet für euch, ab Freitag.