Category Archives: Mixology Monday

Mr. Potatoe

Mixology Monday

Wenn die Sonne scheint und die Vögel zwitschern, wird es Zeit sich einen Drink auf der Cocktail-Terrasse zu gönnen. Wie z.B. den …

“Mr. Potatoe”

MePotatoe

 

guter Havana Club 7 anos Rum mit Carpano Antica Wermut, dazu Süßkartoffel-Püree, frischer Orangen- und Limettensaft und mit Hellfire Shrubb abgerundet.

superyammi!

Caribean Venus

Mixology Monday

Die Karibik im Sommer verspricht einem ein schönes Feeling. Das Meer hat auch viel zu bieten, wie diese Woche den …

“Caribean Venus”

CaribbeanVenus

bester Havana Club Especial zusammen mit Tricorne Rum, dazu Cap Corse Quinquine Blanc, ein Hausgemachtes Muschel-Salbei Sirup, frischer Limettensaft und Peychaud Bitter

schmeckt nach mehr!

Last Summer

V

Mixology Monday

Jetzt wo die Sonne scheint und es endlich wärmer wird, erinnert  man(n) sich  an “Last Summer I give you my heart”. So denn …

“Last Summer”

Last Summer

 

guter Veritas Rum zusammen mit Chartreuse Verte und Schladerer Maraschino, dazu frischer Limettensaft, Kirschtomate  und Rosmarin

mmh Rum und Chartreuse!

BBQ Mai Tai

Mixology Monday

Alle guten Dinge sind drei. Bei uns deswegen der vierte Streich bei den Mai Tai Wochen, der …

“BBQ Mai Tai”

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 bester Appleton 12 y.o. Rum zusammen mit einem Clarin der Rauchnoten hat, dazu Amaretto, Dry Curacao, Steakhouse Soße, frischer Limettensaft und Angostura Bitter

herzhaft deliziös!

Strawberry Mai Tai

Mixology Monday

Zu dieser Jahreszeit sind nicht nur die Mai Tai Wochen ein Favorite, sondern auch die Erdbeere. So Kombinieren wir mal …

“Strawverry Mai Tai”

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 toller Navy Island Strawberry Rum mit Revolte Rum, dazu Frangelico, grischer Limettensaft, etwas Süße und mit Nut Bitters sowie Trois Sec abgerundet

lecker schmecker!

Pineapple Mai Tai

Mixology Monday

Wir wissen es nicht erst seit Jamie Oliver, wenn sich Ananas und Kokos treffen geht die Party ab, auch beim ……

“Pineapple Mai Tai”

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 guter Smith & Cross Rum zusammen mit Don Papa, dazu Pineapple Likör, etwas Kokos-Mandelsirup, frischer Limettensaft und mit Chinato abgerundet

superyammi!

RauchsalzMandel Mai Tai

Mixology Monday

Karibisch geht es wieder zu bei uns mit den Mai Tai Wochen. Den Start macht der …

“RauchsalzMandel Mai Tai”

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 bester Appleton 12 y.o. Rum zusammen mit Especial Razchsalzmandel Infusion, dazu Dry Curacao , etwas Mandeösirup und frischer Limettensaft sowie Chocolat Bitters

schmeckt nach mehr!

Cruiseline

Mixology Tuesday

Nach dem Flanieren mal ab ins Boot und über den Teich rüber. Sozusagen der Sonne entgegen mit einem …

“Cruiseline”

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guter Havana Club Especial Rum mit Carlos I Brandy, etwas Noilly Prat Ambre, Hausgemachte Aprikpsen-Marmelade und frischer Limettensaft

deliziös!

Easy Drinking

Mixology Monday

Wer rastet, der rostet. So wandern wir weiter durch blühende Landschaften , lassen einfach mal die Seele baumeln und dazu…..

“Easy Drimking”

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bester Tricorne Rum zusammen mit Merlet Brothers Blend Cognac, Falernum Rumlikör , sowie frisches Zitronengras und Lime-Cordial, Sakura-Espuma on top mit einer Prise Pfeffer

                                          Fresh & Nice!

Gin mit Minze

Mixology Monday

Der Frühling kommt mit leuchtenden Farben und lädt zum Verweilen unter blühenden Kirschbäumen ein. Da passt besonders etwas Erfrischendes…..

“Gin mit Minze”

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Toller Roku Gin mit etwas Park Cognac, gesüßt mit Sakura-T-Rohrzucker; dazu frischer Limettensaft und beste Minze und einen kleinen Schuß Soda.

                                           Erfrischend yammi!