Mixology Wednesday

Voll auf die Nüsse! Mehr braucht man diese Woche nicht sagen

“Dodgeball Carré”

bester H by Hine Cognac zusammen mit Scheibel Edles Fass Nussler, dazu Carpano Antica Wermut, etwas Drambuie und mit Angostura Cocoa Bitters und Peychauds abgerundet

verboten lecker!

Bestellung (Mittwochs bis Samstags) bis 15:00 Uhr per Mail, PM bei Facebook oder Instagram.

http://derkofferraum.de/wp-content/uploads/2020/11/BottleService01.pdf

Selbstabholung zwischen 17:00 und 18:00 Uhr.

Lieferung Woche  wegen Logistischen Gründen nur auf Anfrage

Mixology Wednesday

Frechheit! Das erste mal, dass wir im KofferRaum keinen Repeal Day mit euch zusammen zelebrieren können. Immerhin gibt’s die Drinks für zu Hause, fühlt sich dennoch an wie …

“Like Prohibition”

bester Woodford Reserve Rye Whisky zusammen mit Pussanga, etwas Belsazar Red Wermut, Hibiskus-Cordial und Winter Bitters

verboten lecker!

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Mixology Wednesday

Jetzt ist es doch an der Zeit etwas Weihnachtliches Feeling ins Glas, bzw. in die Flasche zu zaubern. Der Lockdown (mit weiter hohen Zahlen, nicht so tolle, oder?) wird ja leider im Dezember weiterdauern, deswegen heißt es diese Woche …

“Make it Rught (not ‘Light’)”

Guter Makers Mark Whisky teilweise mit Peanuts infusioniert, dazu Hausgemachter Kaminfeuer-Likör, Carpano Antica Wermut und Orangensaft, fürs Glas ein Karamell-Gewürz-Coating

Aromatisch yammi!

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Mixology Wednesday

Aus der ‘Lockdown Light’ Reihe, sparen wir ja mit Sahne, Fett oder Kalorien, wenn wir z.B. Honig benutzen. An Geschmack wird dennoch nicht gespart, beim …

“Reduced Calories Sour”

Bester Famous Grouse Smoky Black Whisky zusammen mit Scheibels Moor-Birne, Waldhonig, frischer Zitronensaft und Pimento Bitters

mmh lecker!

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Mixology Wednesday

Diese Woche mixen wir euch einen Klassiker, mit dezentem herbstlichen Touch, aber “Light” , ach nein, es ist ein …

“Autumn Colada DeLight”

Guter Veritas Rum mit etwas Wildkirsche, dazu Ananaspüree, frischer Limettensaft, ‘fettarmes’ Kokoswasser und FeeBrother Aromatic Bitters

so delightful!

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Mixology Monday

Dürfen wir euch Alfred vorstellen. Von oben schaut er auf uns herab, nur weil er den Brand überlebte (hatte sich im Kühlhaus versteckt und denkt er wär jetzt der Boss)

“Alfred”

bester CdI Tricorne Rum zusammen mit etwas Maraschino, Kräuterlikör, gemobbter Graoefruitsaft, frische Minze und Peychaud Bitters

yam yammi!

Mixology Monday

Was bisher geschah in der KofferRaum Sitcom: Die größte Verzögerung bei der Renovierung des Lagers waren die fehlenden Glässer, ohne die keine weiteren Arbeiten stattfinden konnten …

“Without Glasses”

guter Teeling Small Batch Whisky zusammen mit Scheibel Altes Pflümli, dazu Noilly Prat Rouge Wermut , Vanille-Piment Cordial und mit Bogarths Bitter abgerundet

süffisant lecker!

Mixology Monday

Was bisher geschah in der KofferRaum Sitcom: Ein halbes Dutzend waren sie, die den Ruß und den Schmutz beseitigten und ja, (leider) auch das ein oder andere Vodka-Rezept wegputzten, deswegen haben wir diese Woche den …

“Redevelopment”

allerbester Illuminati Gin zusammen mit Scheibels Edler Himbeere, dazu etwas Dried Fruit Sirup und frischer Zitronensaft, sowie T.B.T. Creole Bitters

ultrayammi!

Mixology Monday

Was bisher geschah: Man konnte es kaum glauben, aber der Laden war dunkel und hatte über 2 Monate kein Strom und Licht, sozusagen …

“Dark Thyme”

bester Glory of Silence Gin zusammen mit Hibiskus-Cordial, etwas Belsazar Red und Elixier de Gambrinud und Chartreuse

lecker schmecker!

Mixology Monday

Was bisher geschah: Bestenfalls könnte das Dörrgerüt in Frage kommen hieß es. Dann kam der Brand und diesmal lieber frische Früchte wie Mirabelle.

“Mirage”

guter Beefeater Gin zusammen mit Scheibel Edles Fass Gold Marille, etwas Faradai, Ahornsirup und frischer Zitronensaft

fruchtig und yammi!