Mixology Monday
eine Woche zwischen den Jahren, auf 2014 und auf das neue Jahr 2015
Cheerio!
“Through the Looking Glass”
eine schöne Mischung aus Danziger Goldwasser gepaart mit London No.3 Gin mit etwas St.Germain Holunderblütenlikör, dazu Lime-Orangen-Cordial, Grapefruit Bitters und natürlich getoppt mit Champagner.
- ein Genuss wie bei Alice im Wunderland!
Mixology Monday
wieder schön stimmig für diese Tage
“Santa’s Christmas Drink”
bester Banks 7 Golden Age Rum verbindet sich mit Belsazar Red Wermut, dazu ein Spiced Coca Cola-Sirup direkt vom Nordpol und mit Sexy Bitters abgerundet
- ohne Frage einfach nur aromatisch lecker!
Warnhinweise:
Die Dekoelemente sind nicht Essbar!
Und der Drink hat ein nicht unerheblichen Kitschfaktor (noch mehr wie letztes Jahr ;- ), aber hey es ist Weihnachten, Ho Ho Ho!!!
22 & 23.12 – ab 19:00 Uhr 24.12 – Heiligabend geschlossen 25 – 27.12 – ab 19:00 Uhr 28.12.2014 gewohnt Ruhetag
29 & 30.12.2014 – ab 19:00 Uhr
31.12.2014 & 01.01.2015 – geschlossen
Und ab dem 02.01.2015 wieder gewohnt für Sie am Shaker und Rührglas ab 19:00 Uhr.
05 – 07.01.2015 Kurzer Betriebsurlaub
Ab 08.01.2015 wieder regulär ab 19:00 Uhr
Mixology Monday
passend zur Jahreszeit mal was erwärmendes
“Hot Buttered Rum”
als Basis nehmen wir unseren Rum-Blend, dann gekonnt mit Zimt-Honig-Sirup gesüßt, naturtrüber Apfelsaft dazu und aufgekocht. A part die hauseigene Gewürzbutter zum draufgeben und dann …
Genießen!
Mixology Monday
nach dem Repeal Day darf man sich ruhig was gönnen, am besten mit Champagner
der
“Seelbach”
fällt unter diese Kategorie, ein schöner Klassiker mit Elijah Craig 12 y.o. Bourbon Whisky, dazu etwas Ferrand Dry Curacao Orangenlikör, mächtig mit Angostura und Peychaud’s Bitters gewürzt und aufgefüllt mit Lanson Black Label Champagner
- Aromatisch, stark, mit bitterem Touch und lecker!
Beim Whisky-Tasting am Donnerstag wäre übrigens noch Plätze frei
Erlebt eine kulinarische Whisky-Reise durch Schottland geleitet von Katrin Reitz.
Genießt in bekannter entspannender Atmosphäre sechs verschiedene Whiskyqualitäten und lauscht den Infos und Geschichten die Frau Reitz euch darbringt.
Unkostenbeitrag von 25,00 €
Datum: 11.12.2014
Beginn: 17:30 Uhr
Bitte um Voranmeldung
(limitierte Platzanzahl!)
Es sind noch Plätze frei!
Katrin Reitz Brand Ambassador Whyte & Mackay Brands
Mixology Monday
letzte Woche in einer Schatzkiste versteckt, diese Woche geschickt im Einmachglas verpackt
die
“Prohibition Marmelade”
verspricht uns einen leckeren Mix aus Rittenhouse Rye Whisky, gepaart mit Belsazar Red Wermut, hausgemachter Aprikosenmarmelade, dazu etwas Orangensaft, ein klein wenig Aprikosenlikör und Cardamom-Bitters
- simply delicious!
Mixology Monday
weiter geht’s mit einer kleinen Schatulle, dem
“ChestNut”
Havana Club Especial Rum, der mit Maronen infusioniert wurde gepaart mit ein klein wenig Frangelico Haselnusslikör, dazu etwas Byrrh und Orangensaft und mit Salt-Bitters abgeschmeckt
lecker schmecker!
Auch wir im KofferRaum erklären das „Noble Experiment“ ‚mal wieder‘ für gescheitert und zelebrieren den Repeal Day. Den Tag, an dem die Prohibition in den Vereinigten Staaten für beendet erklärt wurde …
…das bedeutete, man durfte wieder genießen!
So genießt bei uns eine kreative, schöne Specialdrinks Karte inspiriert aus den 20er und 30er Jahren gepaart mit der Musik von Duke Ellington bis Louis Armstrong. Dazu servieren wir leckere Fingerfood-Sandwiches für den kleinen Hunger.
Wer den entsprechenden Dresscode beherzigt bekommt von uns einen Begrüßungsdrink ausgeschenkt.
Als besonderes Highlight haben wir Gastbarkeeper Miad am Shaker und Rührglas sowie eine Darbietung von Burlesque Tänzerin Angelique de Fatal außerdem für das Spielerherz einen Black Jack Tisch.
Also nicht verpassen und ab in den KofferRaum.
Datum: Freitag der 05.12.2014
Beginn: 20:00 Uhr
First come first serve
Mixology Monday
warum mal nicht was mit Nuss, am besten auch regional
“Fan Urbs Sour”
Whisky Sour Variante mit dem Scriptor Single Grain Whisky aus Karlsruhe, dazu Edles Fass Nussler von Scheibel, etwas Demerara-Sirup und frischer Zitronensaft und mit Black Walnut Bitters abgerundet
- einfach nur köstlich!