Author Archives: Roman Koffer

Blue Friday

Ein besonderes Extra haben wir am Freitag den 01.04

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Wir dürfen noch nicht allzu viel verraten, aber es wird besser als ein Black Friday, ist ja ein Blue Friday ;- ).

Zusammen mit Citadelle Gin haben wir unter anderem Gastbarkeeper Angelo Martinelli mit dabei, ein Special Drink Menu und eine besondere Überraschung.

Save the Date und kommt vorbei: Freitag 01.04.2022 ab 19:00 Uhr

Corona

Corona

 Liebe Gäste,

Wegen Krankheit müssen wir leider den Rest der Woche den KofferRaum geschlossen lassen.

Egal wie vorsichtig bekommt man es doch momentan.

Wir halten euch auf dem Laufenden und bitten um Verständnis und Bleibt Gesund!

Euer KofferRaum Team

Spring Tonic

Mixology Monday

Da G & T weiter als Kombo geht haben wir passend zum Frühlingsbeginn eine schöne Longdrink-Empfehlung aus den Ärmeln gezaubert. Mit Frühlingshaften Aromen frohlockt der …

“Spring Tonic”

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Finsbury Platinum Dry Gin, mit etwas Italicus Bergamot-Likör, ein Dash Dandelion & Burdock Bittes, sowie Limettenzeste, Römische Kamille und Fever Tree Tonic

Spring & Tate is in the Air!!

Wir sind Montag bis Samstag ab 19:00 Uhr für euch da, mit 3G (Heißt Geimpft , Genesen, Geboostert oder Tagesaktuellem Test)

GarnelenCocktail

Mixology Monday

Zum Finale der Reihe 10 Jahre KofferRaum haben wir den König der Cocktails, den Martini Cocktail getwistet. Getreu dem Motto, wenn es eine Garnele extra sein darf, nimmt man den …

“GarnelenCocktail”

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guter Beefeater 24 Gin zusammen mit CapCorse Quinquine Blanc, dazu etwas Lime-Cordial und mit Peychaud’s Bitter und Garnelenfond abgerundet

lecker schmecker!

Wir sind Montag bis Samstag ab 19:00 Uhr für euch da, mit 3G (Heißt Geimpft , Genesen, Geboostert oder Tagesaktuellem Test)

DönerDrink

Mixology Monday

Aus der Reihe 10 Jahre KofferRaum: Die Hirschstraße wo wir uns befinden macht auch aus, einen der besten Döner der Stadt zu haben, was liegt näher mal folgendes daraus zu mixen …

“DönerDrink”

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Beefeater Gin zusammen mit Beefeater Fat-Washed Dönerfleisch Infusion, Pikantes Tomaten-Zwiebel-Sirup, Piment Bitters, ein Ayran-Espuma sowie dezent scharf ;-)

Umyammi!

Wir sind Montag bis Samstag ab 19:00 Uhr für euch da, mit 3G (Heißt Geimpft , Genesen, Geboostert oder Tagesaktuellem Test)

Code of Cognac

Mixology Monday

Aus der Reihe 10 Jahre KofferRaum: Diese Woche mit einer der älteseten Spirituosen, zeitlos, fruchtig, klassisch und elegant, der …

“Code of Cognac”

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bester H by Hine Cognac mit etwas Dry Curacao, Cap Corse Quinquine Rouge, Vanille-Piment-Cordial, abgerundet mit Peychaud Bitters und Elixier de Vegetal

süffisant délicieux!

Wir sind Montag bis Samstag ab 19:00 Uhr für euch da, mit 3G (Heißt Geimpft , Genesen, Geboostert oder Tagesaktuellem Test)

Margaritha²

Mixology Monday

Aus der Reihe 10 Jahre KofferRaum: Ein Jubiläum ist auch der World Margaritha Day – der Cocktail oder die Pizza? Komm machen wir beides ;-)

“Margaritha²”

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bester Sierra Milenario Blanco mit Triple Sec, etwas Chartreuse Jaune, frischem Basilikum und Limettensaft, sowie einem Tomaten-Gewürzcoating und einem Mozzarellabällchen

Genüsslich²!

Wir sind Montag bis Samstag ab 19:00 Uhr für euch da, mit 2G (Heißt Geimpft , Genesen oder Geboostert)

Fashionable

Mixology Monday

Aus der Reihe 10 Jahre KofferRaum: Klassiker werden bei uns auch immer gern getrunken, sind mitnichten Altmodisch, besonders nicht  wenn unser Twist drauf kommt, wie beim …

“Fashionable”

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guter Woodford Reserve Bourbon Whiskey mit etwas Faradai, einem Johnnie Walker Sirup und mit einem Bitters Blend abgerundet, sowie Orangenabrieb

Aromatisch nice!

Wir sind Montag bis Samstag ab 19:00 Uhr für euch da, mit 2G (Heißt Geimpft , Genesen oder Geboostert)

Princess Lillyfee

Mixology Monday

Aus der Reihe 10 Jahre KofferRaum: Wenn etwas Magie und Feenstaub im KRaum iegt, wurde offensichtlich etwas gemixt, wie …

“Princess Lillyfee”

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bester Citadelle Jardin D’ete Gin mit Lillet Blanc, Créme de Cassis und Mûre Mix, frischem Zitronensaft , Aphrodite Bitter und  Sunny Lemon Espuma

magisch lecker!

Wir sind Montag bis Samstag ab 19:00 Uhr für euch da, mit 2G (Heißt Geimpft , Genesen oder Geboostert)

Level Up Sour

Mixology Monday

Aus der Reihe 10 Jahre KofferRaum: Man sagt, ein Banchemark-Test für eine gute Bar, sei ein Whiskey Sour. Mit Bourbon oder rye? Warum nicht mit beidem?

“Level Up Sour”

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guter Woodford Rye Orange Infusion zusammen mit Maker’s Mark Whisky, Rich Sugar Sirup, frischer Zitronensaft, abgerundet mit Oleo Saccharum und Aromatic-Zeste

Astonishing!

Wir sind Montag bis Samstag ab 19:00 Uhr für euch da, mit 2G (Heißt Geimpft , Genesen oder Geboostert)